1、香菇木耳雞湯：土雞1只、香菇1小盤、木耳1把、薑片3片、小蔥1根、枸杞1小把、油鹽適量；熱鍋涼油， 放入少許油， 加入土雞塊進去翻炒，翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒；翻炒至雞塊微微出油；將煸炒幹水分的雞塊倒入高壓鍋中；將泡好的香菇連同水一起放入高壓鍋中；將泡好的木耳放入鍋中，加入適量的水；按下高壓鍋煲湯的功能鍵；時間到， 雞湯就煲好了，再將其它雞雜放入鍋中繼續煮上五分鐘；加入適量的鹽和胡椒粉調味即可，盛入小碗中， 表面撒上枸杞和小蔥末。
2、蟲草雞湯：柴雞半隻、蟲草花一把、料酒適量、鮮姜一塊、鹽少許，柴雞洗淨內外，擇去雜毛，斬成小塊，再清洗一遍，與涼水同入鍋中，煮開，去掉血水，將雞塊撈出，入鐵釜內膽中，倒入熱水，薑片，料酒。小火煮一個半小時。此時可以將蟲草花洗淨，去掉根部，時間到，將蟲草花倒入鍋中，略微攪拌一下。蓋上蓋子，繼續煮5分鐘即可，盛入碗中，根據品調入少許鹽。
3、山藥枸杞雞湯：草雞半隻、鐵棍山藥150g、生薑8g、枸杞6g、料酒2g、鹽適量、熱開水適量，雞剁小塊後清洗乾淨再用清水浸泡一小時左右，這樣血水好洗出，清洗好的雞塊瀝乾水分，熱鍋冷油，倒入雞塊翻炒至肉變色，山藥去皮洗淨切塊，翻炒好的雞塊全部倒入砂鍋中，放入山藥，薑片，加入料酒和適量熱開水，大火燒開後小火燉煮1小時，倒入枸杞再燉煮15分鐘左右，根據個人口味加入鹽調味即可。
1、清淡冬瓜湯，在做的時候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美，口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以後切成塊狀，再準備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽。
2、把準備好的牡蠣肉，提前用清水洗淨，再用清水浸泡幾個小時，泡好以後取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在湯鍋中，加入適量清水，加熱煮開再用中小火煮半小時，加食用鹽調味，最後撒上蔥花裝飾即可。
方法步驟：
1、準備蔥、姜、大蒜、幹辣椒、大料、枸杞等調味料。
2、將土雞殺好後，剖肚，洗淨。
3、將土雞切成塊狀備用。
4、向鍋內放入適量油，待油熱後放入薑片，蔥段、幹辣椒熗鍋，熗出香味放入雞塊翻炒，待雞塊炒變色加入蒜瓣和大料。
5、將鍋內食材翻炒兩分鐘後加入適量醬油和料酒，繼續翻炒。
6、向鍋內加入適量鹽，翻炒兩分鐘。
7、將鍋內食材移入電燉鍋中。
8、向電燉鍋中加入適量清水和枸杞，轉到高火慢燉兩個小時。
9、出鍋前品嚐味道，調好鹹淡出鍋後即可食用。
魚湯，素以鮮美為貴，而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合病人、老人和產婦食用。
做法：
1、去鱗、開膛、洗淨、放入鍋內；
2、加燒沸的清湯煮沸；
3、可加料酒，少量食鹽和油，不能放醬油，以保證湯色鮮白；
4、燉至湯色發白 ...
1、首先將葡萄粒拆下來，然後用水將葡萄粒清洗乾淨。
2、然後將洗好的葡萄粒放入攪拌機中，將葡萄粒用攪拌機打碎。
3、在攪碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一個月。
4、飲用前先用濾布過濾殘渣。 ...
最好喝的葡萄酒當然是存放時間最長的酒咯，當然你在選用葡萄的時候也要注意，用好一點點的葡萄，而且要清洗乾淨，最好去皮，因為葡萄皮很澀，把葡萄放入小木筒，最好是密封的那種，放好了之後把裝有葡萄的木筒放入陰涼的、黑暗的地方然後在木筒的外面敷上一層黃泥，就慢慢等它發酵好了，大約10天左右，就好了。 ...
西紅柿雞蛋湯。需要的材料和做法如下：
材料：
西紅柿2個，雞蛋1個，青蔥1根，生薑3片，豬油1湯匙，香油2滴，白胡椒粉少許，鹽1茶匙，味精少許，清水700毫升。
做法：
1、將西紅柿洗淨後用刀切好，然後裝在一個大碗裡，澆上開水燙2分鐘，撕去外皮後將西紅柿切小片備用；
2、將雞蛋打入碗內 ...
原料：可可脂、巧克力、全脂牛奶。
輔料：方糖、淡奶油、白糖、香草酒、可可粉。
具體做法：
1、巧克力切碎放入碗內座入熱水中，隔水加熱自然融化；
2、用力攪拌融化的巧克力，使其光亮；
3、奶鍋中加入全脂牛奶，中小火加熱至邊緣冒小泡關火；
4、取少許牛奶倒入融化的巧克力中，攪拌均勻；
...
推薦雞肉燉湯，具體做法如下：
1、食料：雞肉、姜、蔥、料酒、枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓肉、鹽、雞精；
2、鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放入，大火煮滾後將雞肉撈出洗淨；
3、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，放入厚薑片、小蔥，加入一湯匙料酒，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸、紅棗、桂圓肉，少加一點鹽 ...
1、清淡冬瓜湯，在做的時候最好搭配適量的海鮮，這樣做好的冬瓜湯既清淡又鮮美，口感會特別好。在製作時可以準備300克新鮮冬瓜，把它去皮去的，觀賞以後切成塊狀，再準備適量的牡蠣肉，以及少量香蔥和食用鹽。
2、把準備好的牡蠣肉，提前用清水洗淨，再用清水浸泡幾個小時，泡好以後取出放在湯鍋中，把切好的冬瓜也放在 ...