雞湯有點酸了還能喝嗎

　　不能。雞湯中富含蛋白質、脂肪、水分，在溫度合適的情況下，放久了非常容易滋生細菌而變質，一般變質的雞湯就會出現味道發酸、有異味等情況，這樣的雞湯飲用後會對身體造成不適，因此不可飲用。

　　雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。雞湯是一道傳統的湯菜，製作原料主要有雞、水、調料等。雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱。

　　酒酸了還能喝，白酒的酸化屬於正常現象。白酒中的酯會水解成醇和酸，同時白酒中的酸和醇也能生成酯和水，這是個可逆反應。當白酒中的平衡打破後它將發生反應生成酸和醇，酒就自然酸了。這些酸物質主要以乙酸和乳酸為主，適量飲用可軟化血管，我們常說的醬香酒對人體健康有好處便是指此。

　　椰子一般是甘甜甘甜的回候，有回味的，而且是帶甜味的，而且是一股清香味，如果椰子汁有酒精的味道，還酸酸的，說明是壞了，是變質的，是一定不能喝的，這樣喝了容易拉肚子。

　　新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。

　　為了能夠喝新鮮的椰子水，那麼在選擇椰子的時候，還要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這隻椰子已經老了或者是存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破，搖起來聽不見水響聲的，只是清脆的聲音。