1、可以。
2、豆腐切成小方塊，兩面略煎一下-小蔥頭去皮去須洗淨，剁碎放入肉餡中-肉餡中調入鹽、蠔油、2克糖、攪拌均勻-豆腐中間挖一個坑，將拌好的肉沫填進豆腐中-直至全部釀好，放在一旁等待下一個工序-熱鍋，倒入食用油，將釀好的豆腐有餡的一面貼著鍋底，整齊鋪在鍋裡-倒入雞湯，在豆腐上面均勻撒些鹽-遮上鍋蓋，大火燜煮15分鐘-砂鍋底部倒點食用油，鋪上胡蘿蔔絲，再將豆腐盛入砂鍋中，遮上蓋子小火燉15分鐘左右-燉至豆腐吸足湯汁，膨脹起來，撒些蔥花-舀起即可食用。
1、可以。
2、豆腐切成小方塊，兩面略煎一下-小蔥頭去皮去須洗淨，剁碎放入肉餡中-肉餡中調入鹽、蠔油、2克糖、攪拌均勻-豆腐中間挖一個坑，將拌好的肉沫填進豆腐中-直至全部釀好，放在一旁等待下一個工序-熱鍋，倒入食用油，將釀好的豆腐有餡的一面貼著鍋底，整齊鋪在鍋裡-倒入雞湯，在豆腐上面均勻撒些鹽-遮上鍋蓋，大火燜煮15分鐘-砂鍋底部倒點食用油，鋪上胡蘿蔔絲，再將豆腐盛入砂鍋中，遮上蓋子小火燉15分鐘左右-燉至豆腐吸足湯汁，膨脹起來，撒些蔥花-舀起即可食用。
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨，切成小塊，放入沸水鍋中焯透，撈出用清水漂洗，控去水;冬瓜去皮、籽和瓤，洗淨，切成骨牌塊。炒鍋上量火，放入菜油燒熱，下蔥結、姜塊(拍破)炸香，下牛肉塊略煸，裝沙鍋中，加適量清水淹沒，放入料酒，置旺火上燒沸，移至小火上燉至牛肉八成爛時，放入冬瓜塊繼續燉至酥爛，加鹽、味精調味即成。
1、菠菜和雞湯可以一起吃。
2、100克菠菜中含有606毫克的草酸，進食後，草酸會與鈣結合形成不溶性草酸鈣，造成體內的缺鈣現象，還可能造成結石。草酸易溶於100℃的水中，所以在烹調時先將菠菜用水焯一下再使用。所以在低溫加熱致熟後，不要與高鈣食物如，胡蘿蔔，蘿蔔，豆腐，鱔魚，瘦肉，黃瓜，雞蛋，牛奶等。如果不考慮菠菜的營養價值散失，那就不能和以上的食品一起吃。不和這些東西吃是不會有事情的。