雞爪中含有豐富的膠原蛋白。
雞爪中的膠原蛋白可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。膠原蛋白在烹調過程中還可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
銀耳內沒有膠原蛋白，銀耳是一種食用菌屬於菌類，銀耳內的大部分營養物質是碳水化合物和熱量，除此之外，銀耳內有豐富的胡蘿蔔素和各種維生素，進入到人體之後，透過胃腸道的吸收消化運動，進入人體的血液系統，可以為人體提供充分的蛋白質，在外可以維持人體皮膚表面彈性，同時可提高人體皮膚表面毛髮光澤度，促進傷口癒合生長。在內銀耳可有效提高人體的自身免疫力，提高人體內的免疫細胞含量，例如白細胞中性粒細胞等，可參與到炎症反應中，協同細胞進行自身性抵抗作用，同時可促進各個臟器的基礎代謝率。銀耳雖無膠原蛋白，但可提供豐富蛋白質。
1、雞腿有膠原蛋白。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬。
2、雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 腿肉是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
不含。桃膠的主要成分為多糖，以半乳糖和阿拉伯糖為主。
現代科學認為膠原蛋白只普遍存在於動物的體內，尤其在魚類和動物的軟骨、皮膚、肌腱上含量豐富，由此可見服用桃膠能夠補充膠原蛋白這一說法根本站不住腳，桃膠更不能作為美容養顏的養生產品來長期食用。
擴充套件資料：
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分 ...
燕窩含膠原蛋白。燕窩含有的膠原蛋白不是太多，主要的還是水溶性的蛋白多一些，它的蛋白總量應該是50克左右，對於人體補充一些蛋白還是有著一定的作用的，但是也不是絕對的，畢竟它的膠原蛋白含量還是有限的。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕，以及金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。具有 ...
常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，最佳化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎、增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為“心血管保健液”。
豆漿中富含的膠原蛋白是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充皮膚各層所需 ...
1、銀耳。對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
2、雞爪。雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有25 ...
水果和蔬菜中銀耳、桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類中原蛋白豐富。
水果蔬菜中含膠原蛋白的有銀耳、桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類等等。而牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨這些含膠質的食物中都含有膠原蛋白，多吃這類食物可在一定程度上補充膠原蛋白，但這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質，並不能被人體直接吸收。
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1、保溼：膠原蛋白含親水性的天然保溼因子，而且三螺旋結構能強勁鎖住水分，讓皮膚時刻保持溼潤、水嫩的狀態。
2、滋養：活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強，可透過角質層與皮膚上皮細胞結合，參與和改善皮膚細胞的代謝，使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性，改善皮膚細胞生存環境和促進皮膚組 ...
1、雞腳和豬腳都是富含膠原蛋白的，這兩種食物裡面含有的膠原蛋白分子量比較大，但很難被皮膚吸收的。
2、雞爪豬蹄中歲含有膠原蛋白，但是人體攝入膠原蛋白後首先要被轉化為氨基酸，會首先合成人體最需要的蛋白質，而不一定去合成膠原蛋白。
3、膠原蛋白的合成需要維生素C的幫助，因此要促進膠原蛋白合成必須要補充 ...