雞爪梨的功效與作用+你都知道嗎

　　說到雞爪梨，大家可能都會以為是梨的一個品種。其實不然，雖然雞爪梨也是一種水果，但是樣貌卻和我們平常食用的梨子沒有一點相同。那你知道雞爪梨有什麼功效與作用嗎？那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　雞爪梨，學名枳椇，又叫拐椒、拐棗、林琴、萬字梨、萬壽果、木蜜、梨棗、結肉子、枸等。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒。果實入藥，為清涼利尿藥，並能解酒；“拐棗酒”能治風溼症；木材硬度適中，紋理美，供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。一起來看看雞爪梨有何功效吧！

　　1.醒酒安神：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、有機酸，既能擴充人體的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

　　2.通便：雞爪梨含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質，具有促進尿液排洩，加速腸道蠕動等作用，故能通利二便。

　　3.祛風通絡止痙：雞爪梨中含有大量的鈣和枳椇子皂甙，具有中樞抑制作用，能夠抗驚厥，防止手足抽搐痙攣，可用來治療風溼痺痛麻木之症。

　　4.止渴除煩，補充營養：雞爪梨中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等，能生津止渴，清熱除煩，並能給人體補充養分，增強機體的抗病能力。

　　5.降血壓：研究發現，雞爪梨中含有麥草鹼、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李鹼等，具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。

　　6.抗氧化和防癌抗癌作用：雞爪梨含硒量高，是天然的富硒水果，而硒具有很強的抗氧化能力和防癌抗癌作用以及天然的排毒解毒功效，能調節和提高人體的免疫能力，維持心血管系統的正常結構和功能，對延年益壽有很好的功效。

　　1、增強機體免疫功能：刺梨汁不僅顯著影響動物的非特異性免疫功能，如促進正常脾細胞增殖，增強腹腔內巨噬細胞吞噬功能；對特異性免疫功能也有明顯作用，如增加B淋巴細胞數目，增強B淋巴細胞分泌抗體的功能，增加外周血T淋巴細胞，增強脾自然殺傷細胞活性等。

　　2、延緩衰老：研究發現，刺梨汁可明顯降低動物心、肝、腦自由基含量及脂褐素水平，增加淋巴細胞、紅細胞、白細胞及中性粒細胞數目，提高血清蛋白含量，提示刺梨具有延緩衰老的功效。日本學者經研究發現，刺梨汁對超氧自由基、羥自由基、二苯—2苦苯肼自由基及碳中心自由基均有明顯的清除作用

　　3、抗動脈粥樣硬化：食用刺梨汁能降低血液中的膽固醇、三醯甘油和脂質過氧化物水平，提高SOD活性，調整高脂血症脂質代謝，降低血液黏滯度，減輕脂質過氧化損傷，減輕動脈病變程度，防止高血壓及動脈硬化。刺梨汁能劑量依賴性地降低各種脂蛋白，其效果顯著高於同劑量的維生素C和維生素E製劑。冠心病患者口服刺梨汁後，血漿中維生素C、維生素E水平明顯升高。

　　4、脾胃虛寒患者別吃。刺梨性涼，所以服用之後容易導致身體虛寒。所以，日常生活中出現脾胃虛寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千萬別吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。

　　1、抗衰老

　　平時人們多吃些龍爪能提高身體的抗衰老能力，因為這種食材中含有豐富多糖和氨基酸以及活性酶，還含有一些大黃素，人體吸收這些營養物質後能加快身體新陳代謝，並能清理身體內的毒素，可提高人體健康水平放慢人體衰老速度。

　　2、殺菌消炎

　　人們生吃龍爪還能起到殺菌消炎的重要作用，因為龍爪中含有多種天然藥用成分，具有很強的抗菌能力，能消滅人體內的敏感菌和真菌病，能抑制多種細菌與病毒的活性，它能防止人體內炎症滋生並能增強人體自身的抗炎抗病毒能力。