雞翅中煮多久能熟

　　1、燉雞翅時，一般來說三十分鐘就能煮熟，大火煮開之後，可以改為小火慢燉，煮熟的雞翅會飄在水面上，是較為飽滿的。

　　2、在燉雞翅時，需要注意以下幾個方面：

　　（1）雞翅不能直接燉，要先經過處理，可以先用開水焯一下，目的是去掉血腥味。

　　（2）在整個燉的過程中，一定不要蓋鍋蓋，保證鍋裡的水總有小汽泡出現，也就是煮沸狀態。

　　3、雞翅其實也就是雞的淋巴結，雞翅中可能留有大量的激素，所以說不建議大量食用雞翅，會影響我們的身體健康。

　　4、關於雞翅的做法，有著很多種烹飪方式，比如說可樂雞翅、孜然雞翅、三杯翅、蜜汁烤翅、香菇蒸翅、乾鍋雞翅、青椒翅等等。

　　雞翅根煮20分鐘左右就熟了。雞翅根是連線雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分雞膀、膀尖兩種。雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。雞翅根不同的烹飪方法，熱量也相差較大，油炸、蜜汁等做法，會增加其脂肪和糖的含量，使熱量提高，如香辣雞翅高達421千卡/100克。

　　1、雞翅一般煮十五分鐘就熟了。

　　2、先用熱水煮一下雞翅，目的是把肉緊一緊，去掉血腥味。

　　3、接下來換水，用大火煮，當水沸騰後改為小火，注意隨時調整火力，要保證鍋裡的水總有小汽泡出現，這樣大概加熱15分鐘就可以了。

　　4、這時你會看到鍋裡的雞翅變得鼓鼓的，都飄在水面上，和煮熟的餃子一樣，此時再用大火煮1分鐘，雞翅就煮好了。