雞翅根怎麼做吃了不發胖

　　1、食材：雞翅根7個，松蘑若干，蔥花5-6片，姜3-4片，大料1個，香葉1片，油適量，鹽適量，醬油適量，耗油適量，料酒適量，糖適量。

　　2、松蘑先提前煮一下，把第一遍的水倒掉

　　3、雞翅根用涼水煮一下，把血水煮出去。

　　4、煮完以後用熱水洗乾淨血沫子，再用廚房用紙把水吸乾。

　　5、鍋裡沒有水以後放油炸鍋，放蔥、姜、大料、香葉。

　　6、雞翅根下鍋炒皮成金黃色放醬油、糖。翻炒幾下後倒入涼水，在把之前煮好的松蘑倒入鍋裡，放料酒，蓋上蓋子大火燒開以後轉小火燉40分鐘左右，開蓋放耗油，鹽，大火收汁。盛盤。

　　1、主料：蒜薹，瘦肉。

　　2、調料：蒜，植物油，鹽，雞精，糖，澱粉，米酒，生抽。

　　3、將蒜薹洗淨切段、瘦肉切絲，用少量鹽、雞精、米酒、糖醃製一下，加一調味匙生粉，加點水，拌勻。

　　4、起油鍋，放瘦肉快炒，一變色就上碟備用。

　　5、再起油鍋，下蒜爆香，放蒜薹，下鹽、糖和少量的生抽，幾滴米酒，翻炒幾下。

　　6、加入少量清水，繼續翻炒，蒜薹快炒熟時，倒入瘦肉，一同炒勻，滴幾滴麻油，出鍋。

　　1、食材:紅薯適量，糯米粉適量，黃豆粉適量。

　　2、將紅薯剝皮，用刀切成小塊。放入碗中。

　　3、將碗中紅薯放入鍋中，蓋上鍋蓋，上鍋蒸十分鐘即可。

　　4、將蒸熟的紅薯放入碗中。碗中放放入糖。

　　5、並把紅薯壓碎。碗中放糯米粉，開水攪拌，用手弄成粉團。

　　6、將糯米粉倒入蒸鍋中，攪拌均勻，蒸半個小時。

　　7、案板上撒點黃豆粉。把蒸好的糯米粉倒在案板上，跟黃豆粉一起融合。

　　8、糯米糰中放入紅薯鋪勻。將糯米糰從一頭捲起來。切成小塊。這樣美味的糯米粉紅薯卷就做好啦。