具體做法如下:
材料:雞1只、山藥1根、枸杞、蔥、姜、料酒、鹽。
做法:
1、雞清理乾淨腹腔,剁成小塊,蔥、姜洗淨,薑切片,蔥打成蔥結;
2、切好的雞塊放入鍋中,加入足量冷水,燒開;
3、撇去浮沫;
4、加入料酒;
5、放入薑片蔥結;
6、煮開後轉小火,加蓋,慢燉大約50分鐘;
7、山藥去皮切成小塊,加入鍋中,繼續加蓋燉10分鐘;
8、枸杞用清水沖洗,開蓋加入,繼續加蓋燉10分鐘;
9、最後開蓋加鹽調味即可。
可以一起煲湯的,紅蘿蔔可以與山藥一起同食。山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜。在中醫上,主要是因為山藥是補的性質,而蘿蔔是有瀉的性質,如果同食的話,就使得山藥的補的效果沒有了,但胡蘿蔔是有補的性質,因此,山藥可以和蘿蔔一起煲湯同食。
田七和蓮子能一起煲湯喝,而且有補血補氣,滋養容顏的效果。
田七具有止血補血、預防心腦血管疾病、強身健體、提高免疫力、保肝抗炎、散瘀止血、消腫定痛的功效。
蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精、性平、補脾止瀉,益腎澀清、養心安神的功效。
胡蘿蔔可以和山藥一起煲湯。兩者搭配食用,對於女性美容養顏、瘦身消腫有一定效果。胡蘿蔔:味甘、性平;入肺、脾經;具有健脾消食,潤腸通便,殺蟲,行氣化滯,明目等功效;主治食慾不振、腹脹、腹瀉、咳喘痰多、視物不明。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲 ...
蓮子性味甘平、具有補脾止瀉、益腎固精,養心安神等功效,蓮子除含有大量澱粉外,還含有谷甾醇,生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。主料:蓮藕500g,排骨350g,蓮子80g,輔料:鹽2勺,味精1勺,白胡椒粉2勺,姜1個,具體步驟如下:
1、把蓮藕洗淨,削皮;
2、切成片;
3、小把蓮子洗淨 ...
海馬枸杞排骨可以一起煮,可以製作海馬枸杞排骨湯。
準備材料:海馬2只,排骨200克,胡蘿蔔50克、枸杞20克、味精0.5克、雞精0.5克、鹽3克。
具體做法:
1、將排骨洗淨,斬成若干塊,汆燙後瀝乾水分備用;
2、胡蘿蔔洗淨去皮,切成小方塊;
3、將所有的原材料放入湯煲中,放水蓋過材料 ...
紅參和墨魚能一起煲湯喝,紅參墨魚湯有很高的營養價值。
紅參墨魚湯做法:
食材:紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟:
1、將墨魚提前八小時泡發,期間多換水,將紅參洗淨切成片;
2、墨魚處理乾淨切絲,老薑去皮洗淨切片,控幹水分;
3、熱鍋倒油燒開,放薑片煸香;
4、鍋中 ...
瑪咖和山藥都是滋補佳品,都富含有多種營養物質,兩者一起煲湯,有滋陰補腎、調節氣血的功效。
1、瑪咖有滋補強身的功用,能夠增強人的抵抗力、消除疲勞、調節內分泌等。需要注意的是,瑪咖不能吃的太多,一般建議一天不超過25克,吃的太多容易上火,而且可能達不到預期的效果。
2、山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固 ...
1、魚腥草是可以和排骨一起煲湯的。材料:排骨400克,魚腥草100克,精鹽、味精、薑絲、溼澱粉、豬油、鮮湯各適量。
2、製法:將排骨洗淨切塊,放碗內加鹽、溼澱粉拌勻。魚腥草去雜洗淨切段。鹽、味精、溼澱粉、鮮湯兌成汁。鍋放油燒至六成熱,下排骨炒散,放魚腥草炒幾下,烹入兌好的汁,翻炒幾下,加水,慢慢燉,大 ...
無花果可以和紅棗一起燉湯喝。
因為這些食品之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間可取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
無花果的藥用價值是健胃清腸,消腫解毒。用於食慾不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛, ...