酸菜雞的做法：
材料：雞肉、酸菜、泡蘿蔔、辣椒、蔥花、姜、料酒、鹽、番茄、幹辣椒、蠔油。
步驟：
1、將雞肉洗乾淨。
2、泡蘿蔔、辣椒洗乾淨切塊，酸菜切絲備用。
3、將姜下鍋翻炒，後放入雞塊，同時放入料酒和蠔油翻炒，炒好後放入盤子中。
4、鍋中放入調料爆香，後將先前炒好的雞塊和酸菜放入翻炒，最後放入一碗清水，小火慢熬20分鐘。
5、開鍋裝盤。
羊肉和酸菜一起吃的原因以及它的營養價值：
1、羊肉味甘，性熱，入脾，胃，腎和心經，酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果，羊肉和酸菜之間不會發生不良的化學反應，故羊肉和酸菜能一起食用；
2、羊肉酸菜的營養價值：溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃，畏寒等症；
3、羊肉和酸菜可用於治療腰膝冷痛等症；
4、羊肉和酸菜可開胃提神，醒酒去膩，增進食慾，幫助消化，促進人體對鐵元素的吸收；
5、羊肉和酸菜可療肺虛，是一種優良的溫補劑。
雞肉能和螃蟹一起吃，根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質。由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物。
雞汁茄子做法：
原料： 茄子300克，青辣椒1個，紅辣椒1個，雞胸脯肉100克，豆瓣醬2湯匙，醬油半湯匙，紹酒2湯匙，糖1湯匙，醋半湯匙，蔥段、薑片、蒜片各少許，鹽、胡椒粉、香油各少許，水澱粉1湯匙，雞蛋清1只。
步驟：
1、將茄子去蒂洗淨，一剖兩半，再切成4公分長的段，每段各切三或四刀，末端 ...
可以。
雞肉和蜂蜜吃，搭配注意的事項：
蜂蜜搭配：
1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾
2、蜂蜜與大米同食會傷胃。
3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。
4、蜂蜜與韭菜同食會引發心病。
5、蜂蜜和生薑同食容易肚子痛。
雞肉搭配：
1、雞肉加芹菜：一起吃會傷元氣。
2、雞肉加菊花： ...
雞肉中所含的蛋白質是優質蛋白，此外，還含有飽和和不飽和脂肪酸。芝麻中含有植物不飽和脂肪酸，同時含有維生素E和豐富的鈣，對脂肪的代謝、抗氧化降脂有很好的促進作用，兩者在一起沒有不良反應，中餐裡著名的“芝麻雞裡脊”、“雞肉芝麻條”和“怪味雞”都是這兩種原料很好的結合例項。 ...
可以一起吃，兩者食性並無相剋。
雞肉含有維生素C、維生素E，蛋白質的含量比例高，種類多，消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
鹹鴨蛋是以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富。富含脂肪 ...
雞肉和菠菜能一起吃。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。菠菜具有潤腸通便、補血止血、活血脈、止渴潤腸、斂陰潤燥、滋陰平肝、助消化的功效。雞肉和菠菜一起吃具有健脾益氣、和胃健中、潤腸通便、益腎補血、溫中益氣的功效。如果將雞肉加水煮熟後，撈出雞肉，留湯水備用；菠菜用開水燙一下，切碎，胡蘿蔔切碎；鍋 ...
1、胡蘿蔔和雞肉是可以放在一起食用的，二者不相剋。
2、雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
3、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健 ...
二者同食不相沖。
桂圓果肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、維生素C，還有煙酸和維生素K等，而且含量之高是其他水果少有的。鮮果人開胃健脾，補益安神的功效。 加工製品是治療病後體虛，貧血痿黃，神經衰弱，產後血虧的理想補品。
酸菜魚屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。以 ...