雞肝為雉科動物家雞的肝臟。雞雜之一。呈大小雙葉，葉面有苦膽和筋絡。其色紫紅，質細嫩。宜滷、炸。如：滷雞肝，炸雞肝。因其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。來源為雉科動物家雞的肝。
無毒，但需要使用食品級保鮮膜。食品級保鮮膜是選用符合要求的食品級ＰＥ樹脂，不會新增塑化劑，ＰＶＤＣ保鮮膜也類似，因此，保鮮膜安全性問題主要集中在ＰＶＣ保鮮膜上，在蒸雞蛋使用時，要注意不能使用ＰＶＣ保鮮膜，挑選食品級保鮮膜即可。
保鮮膜分為ＰＥ、ＰＶＤＣ、ＰＶＣ三種類型，其中ＰＶＣ保鮮膜的塑化劑含量高，塑化劑不溶於涼水，但是在６０攝氏度的時候或以上，或者是在油脂中它就會析出來，若塑化劑滲入食物再進入人體，可破壞人體內分泌系統和生殖系統。
1、藥名，出自《名醫別錄》，主治清熱解毒;祛痰止咳;明目。主百日咳;慢性支氣管炎;中耳炎;小兒菌痢;砂淋;目赤流淚;白內障;耳後溼瘡;痔瘡。
2、功能:消炎，止咳，祛痰，解毒，明目。
用法用量：內服:鮮雞膽1~3個取汁加糖服，亦可烘乾研粉或製成片劑，或製成雞膽口服液。外用:適量，取鮮雞膽汁點眼。
雞屁股有毒物質濃度較高。雞屁股是指雞的肛門與其上方突狀物之間腺體腔，稱為”腔上囊”，用顯微鏡觀察發現囊內有淋巴球細胞及吞噬細胞，細胞裡面有細菌、病毒及各種有害物質。 雞吃了汙染毒物或致癌物質後，這些物質經消化吸收被巨噬細胞吞噬送到囊內儲存，這些有害物質不能排出體外，即使雞肉被煮熟仍不能破壞。 所以長期食用 ...
雞苦膽沒毒！雞苦膽是最好的治咳藥，如果你咳嗽了，用完整的、沒裂開的雞苦膽生吞了，會有很好的療效！只是苦的要命，沒毒的，請放心食用！
藥名，出自《名醫別錄》，主治清熱解毒;祛痰止咳;明目。主百日咳;慢性支氣管炎;中耳炎;小兒菌痢;砂淋;目赤流淚;白內障;耳後溼瘡;痔瘡。 ...
乳類飲品和動物內臟在一起，會引起酵母菌慢性反應。
酵母菌是一些單細胞真菌，可在缺氧環境中生存，人類直接食用量最大的一種微生物。形態通常有球形、卵圓形、臘腸形、橢圓形、檸檬形或藕節形等，一般為1到5微米或5到30微米。有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質結構。酵母菌主要生長在偏酸性的潮溼的含糖環境中，已知有 ...
1、孕婦可以適量吃雞肝。
2、雞肝是雞雜之一，孕婦在懷孕期間的飲食需要格外注意，儘可能均衡營養，保證身體健康。雞肝含有孕婦所需要的豐富的蛋白質，多種微量元素以及維生素A、B、C等營養物質，有明目、抗衰老、養顏、增強人體免疫力的功能，是補血養血的絕佳食物。而且孕婦吃雞肝可以補充營養、保持視力、防止眼睛乾 ...
1、可以。
2、雞肝也屬於肉類，對於肉類最好的儲存方法就是冷藏冷凍了。如果雞肝在零下18度的環境下，儲存半年都是OK的。但是不建議大家將雞肝反覆解凍又冷凍，這樣雞肝的營養物質都會大大地流失，而且縮短了保質期，使雞肝的色澤也變得更差了。 ...
新鮮雞肝能釣魚，加工好的雞肝其實也可以用來作為窩料使用，這種餌能夠有效釣到鯽魚。在使用雞肝的時候，可以把一部分掛到鉤上，一部分直接拋入垂釣的水域，讓魚群長時間聚集在窩中，然後邊誘邊釣。
釣魚屬於一種戶外運動，目標是用漁具把魚從水裡釣上來，而且釣魚不限制性別與年齡，大人小孩子都喜歡。釣魚親近大自然，陶冶 ...
哈士奇能吃雞肝，但應適量，不要長期大量的吃雞肝。
容易感冒和腹瀉的哈士奇稍微吃些雞肝，可以幫助維持呼吸道和消化道上皮細胞的完整性，以增強機體抵抗力。大量吃雞肝容易導致哈士奇肥胖，對哈士奇的健康存在威脅。不健康的雞肝一般都含有促生長劑等化學制劑，長期食用就容易導致哈士奇食物過敏，或慢性蓄積性中毒而容易引 ...