1、雞胸肉蒸蛋
要把雞胸肉洗乾淨了,之後再切成小塊,若是嬰兒的年齡較小,還要將雞胸肉弄成肉末狀。之後撒上一些食鹽醃製一會兒。再將準備好的一個雞蛋,打到碗里加一些清水攪拌均勻。將醃好的雞胸肉再洗一遍,倒到雞蛋裡,再攪拌。
將攪拌好的食材放於蒸鍋裡蒸十來分鐘就可以吃了,雞胸肉蒸蛋的營養價值高,味道也十分的鮮美,嬰兒吃了好消化也容易吸收,而且嬰兒還非常喜歡吃。
2、青菜炒雞丁
青菜中有豐富的維生素,特別是維生素a,它能起到調節內分泌,還有降溫去火,血脂也能被抑制。家長可以將雞胸肉與青菜一起炒給嬰兒吃。注意選擇青菜要注意,需要購買新鮮的青菜,將菜拿起來聞一聞,檢視一下青菜有沒有異味。
炒青菜雞丁前,要將青菜放到水裡浸泡半小時。而且注意炒的時候溫度不能太高,避免將青菜與雞丁炒老了,影響到口感。
1、雞肉泥
食材:雞胸肉30克。
做法:雞胸肉切碎,蒸熟後壓成泥,再用湯匙餵食。
營養成分:雞肉含有優質的動物蛋白,還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素,可以提高營養價值,是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
2、豬肉泥
食材:瘦肉30克。
做法:瘦肉絞碎,蒸熟後壓成泥,再以湯匙餵食。
營養成分:豬肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等,對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
用料:土豆適量,雞蛋適量,紅椒適量,蔥適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量,料酒適量。
具體做法如下:
1、首先將豬肉洗淨,然後將土豆切丁,上鍋蒸熟,之後將蒸熟的土豆壓成泥;
2、然後將瘦肉剁成泥,加入適量鹽,適量雞精,適量料酒攪拌均勻,之後在肉泥中加入土豆泥攪拌均勻;
3、然後將肉泥攤平,將中間壓低,之後在中間打入一個雞蛋,然後蓋上保鮮膜入鍋蒸10到15分鐘,最後出鍋後淋上生抽,撒上適量蔥花和適量紅椒碎即可完成。
1、選擇的牛腿上的瘦肉。
2、去皮剔筋,這一步一定要小心。 切成小肉塊,不要太小,不然的話一煮就會散了,大概切成飲料裡的冰塊那麼大小。
3、大料放入調料盒裡,加水沒過牛肉。
4、電高壓鍋選擇牛羊肉鍵。任何鍋都可以,只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以。
5、牛肉撈出,控水。控完水後,裝入 ...
1、解凍龍利魚,全部切片,切好的魚片裝盤,加入兩勺料酒,醃製10-20分鐘。
2、放入鍋內蒸6分鐘(上汽之後開始計時),一定要水開上汽之後再放入魚盤。
3、蒸熟以後取出魚盤,小心燙手,蒸熟以後會有多餘的水在盤子裡,倒掉一部分水。
4、把切好的香蔥撒在魚上,炒鍋內放入適量食用油。
5、把熱的 ...
1、主要材料:銀鱈魚600克是 鹽1/2小勺、白胡椒粉少量 綠豆澱粉70克是、糖2克。
2、將銀鱈魚除去正中間的雞骨頭後,再去祛除魚片。
3、切割成多個油炸小魚後,放進榨汁機中攪弄成糊狀後取下。
4、新增全部的調味品後一起攪拌均勻,即是銀鱈魚魚漿。
5、將銀鱈魚魚漿放到器皿內,再用力舉起魚 ...
香菇麵條這樣做給寶寶吃:
1、把雞蛋打在碗裡,用筷子攪拌好備用。
2、洗一個香菇,把下邊根部去掉,切碎備用。
3、把青菜洗淨、切碎。
4、拿出熬好的排骨湯、細麵條。
5、把排骨湯倒入鍋內,加半碗水。燒開,放入切碎的香菇煮一會,把麵條下到鍋內,鍋開後再把青菜下到鍋裡、麵條煮熟後,放一點鹽 ...
1、買來鮮活的大蝦(給孩子做的最好買鮮活的,避免死蝦凍蝦)祛除蝦線。
2、去頭去皮,剁成肉泥。
3、蘑菇,胡蘿蔔,西蘭花焯水,切成碎末。
4、將準備好的食材放在空碗內,加入澱粉和鹽。加入2勺蛋清(如果太稠了,就多加些蛋清,太稀就多加些澱粉,自由調節)。
5、順著一個方向攪拌上勁,能夠立住一 ...
1、猴頭菇南瓜稀飯
食材:猴頭菇適量,南瓜適量,枸杞8顆左右,百合1小隻,大米少量。
做法:先將泡發後的猴頭菇擠幹水分,取四分之一切成小塊,加枸杞;南瓜去皮去芯,切塊,大小可以和旁邊的枸杞比較;百合切小塊,大小比較枸杞;食材全放一起倒水,可以用砂鍋之類煮稀飯的鍋上火,先大火,開鍋後改小火,慢燉至爛 ...
1、給寶寶做蝦的時候,可以選擇清蒸,然後再將殼剝掉切成泥給寶寶吃。
2、也可以選擇將蝦做成湯給寶寶喝,但是儘量不要給孩子吃鹽,因為孩子還比較小不適合吃鹽,蝦的營養非常豐富,它含有豐富的鉀,碘,磷以及鎂和維生素等成分,適當了給寶寶吃一些蝦,可以補充身體所需要的營養元素。 ...