如果油溫比較高，一般3至5分鐘就可以了，如果油溫較低，那麼一般炸8至10分鐘即可。炸小雞腿的時候要注意油溫不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裡面還是生的尷尬局面。還是那句話，看情況，一般炸至表面金黃就可以了，如果不放心，可以關小火，再炸幾分鐘。
1、準備好所需食材和調料，將土豆切大塊
2、蔥、姜、小米椒切碎
3、電壓力鍋內倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料
4、再倒入老抽、料酒和鹽.
5、將雞腿和土豆塊放入鍋內。
6、用筷子將調料和食材攪拌勻。
7、加上蓋子選擇大概十分鐘的時間。
8、時間到了鬆氣開蓋即可。
9、如果覺得味淡了些開蓋後再加少許食鹽拌下出鍋即可。
兩分鐘。炸到顏色金黃口感酥脆即可。金蟬營養價值高，蛋白質含量高，微量元素豐富，遠優於牛、羊、豬、雞、鴨、鵝、魚肉等其他動物，用油炸口感好，香脆，但是要記得不要炸焦了，等顏色變得金黃就可以裝盤。
食用金蟬的注意事項
１、金蟬性寒、味香，具有散風宣肺、解熱定驚等功能，但同時會引起一些胃部疾病。
２、金蟬不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感的不可食用。
３、金蟬發生異味、惡臭，不可食用。
４、金蟬放置過久，冷天超過１周，熱天超過２０小時，即不可食用。
在油溫200度的情況下，雞排要炸5到10分鐘即可，表面金黃色說明已經炸熟。
雞排，是現在小吃店裡很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“麵包渣”似的小麵糰。裡面是雞胸肉片成的肉片，須選上等澱粉將胸片肉與面渣相互結合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。 ...
3到５分鐘。炸雞米花的時候，要依次放裹入好的雞肉，免得炸的時候粘在一起，炸至金黃色即可，時間不可過長，否則雞肉會變得乾硬。
雞米花炸粉配合醃料能做出鹽酥雞米花、雞肉棒、炸雞排、鴨米花、勁爆豬、 上海香香炸翅、香辣炸雞翅根、原味炸雞胸肉塊、炸雞翅，建議不要使用雞腿，因其效果有限。 ...
油炸雞腿如果油溫比較高，一般３到４分鐘即可；如果油溫較低，一般炸８到１０分鐘即可。雞腿中含有大量水分和蛋白質，每一百克雞腿中蛋白質的含量高達２２克，除此以外它還含有磷、鐵以及胡蘿蔔素和硫胺素等多種微量元素。
雞腿是一種高營養食材，富的蛋白質和微量元素，鐵磷鈣以及鉀等營養成分，它們能增強體力，促進體力恢 ...
烤雞腿的時間取決於烤箱的設定溫度，如果溫度為250度，那麼一般烤20分鐘即可，如果溫度是180度，則需要烤25分鐘左右。雞腿指的是雞從腳到腿的部位以及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵元素含量最多的一部分，其蛋白質的含量也頗多，可以說是蛋白質最高的肉類之一，屬於高蛋 ...
冷凍的雞米花一般炸３到５分鐘。炸雞米花的時候，要依次放裹好的雞肉，免得炸的時候粘在一起，炸至金黃色即可，時間不可過長否則雞肉會變得乾硬。
雞米花的做法：
食材主料：三黃雞肉碎３００－４００ｇ；雞蛋。輔料 ：生抽、料酒、砂糖、胡椒粉、油、麵包糠、麻油、萬用炸粉。
1、三黃雞肉碎洗乾淨後加入少許生 ...
炸帶魚一般炸兩三分鐘就能熟，炸之前需將帶魚表面汙物洗淨，切去頭和細尾部分，剖腹取出內臟，然後切段，放入調味料攪拌，待鍋內油溫升高即可入鍋炸。炸帶魚，是一道以帶魚為原料的傳統海派菜餚，魚段金黃，酥脆鮮香，味道鮮香可口，酥脆誘人。 ...
1、準備好所需食材和調料，將土豆切大塊。
2、蔥、姜、小米椒切碎。
3、電壓力鍋內倒油後放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料。
4、再倒入老抽、料酒和鹽。
5、將雞腿和土豆塊放入鍋內。
6、用筷子將調料和食材攪拌勻。
7、加上蓋子選擇大概十分鐘的時間。
8、時間到了鬆 ...