雞腿有味道了表明雞腿已經變質了，不應當處理食用，而應儘快丟棄。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。
雞腿有味道了表明雞腿已經變質了，不應當處理食用，而應儘快丟棄。雞腿是雞從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多，因此可彌補牛及豬肉的不足。
1、把魷魚放入加有一百克白醋的水中浸泡三分鐘。
2、用刀在魚背上劃兩刀。
3、用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。
4、再把魷魚其它部位的皮剝掉。
5、先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟,然後撕去魷魚的皮(一層花黑的膜)放入一點食用鹼搓洗，沖水；魷魚須上的觸爪因為有吸盤口(鈣化的軟骨)所以要認真用鹼搓洗就可以了。
6、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候裡面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。
7、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西。
8、改刀後熱水氽一下，魷魚須可以溫拌、涼挑;魷魚卷、片可爆炒。
9、魷魚膽固醇太高，有“一口魷魚三十口肥肉”之說。
先放置在通風陰涼處，晾乾，如果還有異味，嘗試以下方法：
第一步；可以買自己喜歡的香包把它放進去或是噴點香水進去。
第二步；可以把橘子皮、香蕉皮放進去進行除異味。
第三步；可以在市場上買一些除臭用的一些物品進行除臭。
第四部；可以拿香菸進行煙燻除異味。
最簡單也是最經濟的方式，用木炭。很多人都知道，木炭的吸附性非常強，把木炭放進鞋子裡，不僅能夠吸收鞋子內的水分，還能吸收鞋子內的氣味，如果家裡實在沒有木炭，大不了燒一些，也可以去買一些活性炭，活性炭的除臭能力更加強。
用茶葉來去除鞋臭。據說用鐵觀音除鞋臭效果很不錯，但是成本有些厲害，所以我沒試過，但我試過用普洱茶來除鞋臭，效果也還可以，將茶葉用紗布包成一小團，然後塞進鞋子裡，一段時間後鞋子臭味就消失了，或者可以試試直接用茶葉包。