雞蛋做包子方法如下：
1、麵粉加酵母發2個小時成蜂窩狀。
2、把西紅柿去皮，切丁，然後做柿子炒雞蛋，餡料一定要鹹一點否則做出來沒什麼味道，然後包成包子撒上蔥花 ，水開後蒸8分鐘就可以了。
3、注意不要把湯包進去 。
雞蛋做包子方法如下：
1、麵粉加酵母發2個小時成蜂窩狀。
2、把西紅柿去皮，切丁，然後做柿子炒雞蛋，餡料一定要鹹一點否則做出來沒什麼味道，然後包成包子撒上蔥花 ，水開後蒸8分鐘就可以了。
3、注意不要把湯包進去 。
1、用食鹽在橙子表面揉搓幾下，把橙子清洗乾淨，然後用刀把橙子切開，去掉裡面的白膜，把果肉切下來，放到大碗中，儘量把果肉弄碎一點，今天寶媽分享的這個鬆糕，雖然省略了打發雞蛋的時間，但是口感鬆軟絲滑，也特別的好吃。橙子的皮不要丟掉，我們可以把橙子皮裡面的白膜 ，用刀去掉，然後把橙子皮切成細絲，一起放到大碗中，這樣可以增加鬆糕的韌性，吃起來口感也會更好。
2、在處理好的橙子果肉和橙子皮中，打入一個笨雞蛋，加入30克的玉米油，80克的純牛奶，70克的白糖，用筷子攪拌均勻。
3、在攪拌好的橙子牛奶蛋液中，用篩子篩入120克的低筋麵粉，50克的中筋麵粉，也就是我們平時用的普通麵粉，還有30克的粘米粉，都用篩子過篩到橙子牛奶蛋液裡面，然後再加入3克的泡打粉，用勺子翻拌均勻，翻拌成沒有乾麵粉的麵糊即可。
4、把翻拌好的麵糊，用勺子舀入模具中，八分滿就可以了，當然家中沒有模具的，也可以用夏天家中喝水的一次性紙杯代替。
5、蒸鍋燒開水，然後把裝有面糊的模具放入沸水的蒸鍋中，蓋蓋大火蒸15-20分鐘，這個時間也和模具的大小有關，如果模具大了，蒸的時間也要適當的調整延長。
6、時間到了，掀開鍋蓋，要趁熱脫模，簡單好吃又營養美味的開花蒸蛋糕就做好了，在整個製作蛋糕的過程中，切記麵糊調好之後，不宜久存，要儘快上鍋，蒸好的蛋糕也要儘快趁熱脫模，這樣做出來的蛋糕非常的簡單好吃。
1、溫泉雞蛋飯
材料：雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g蒸魚豉油(如果有日本味林更好)少許、鹽少許、澱粉少許。
做法：
（1）取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度。
（2）烤皿底層鋪白飯。
（3）雞肉切片，用少許鹽和澱粉稍醃，鋪在米飯上。
（4）蘑菇切小鋪在雞肉上。
（5）將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘。
（6）在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘。
2、蘑菇焗飯
材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、馬蘇裡拉乳酪適量、鹽少量。
做法：
（1）洋蔥去老皮洗淨切成丁，蘑菇洗淨切成片，火腿切成丁，馬蘇裡拉乳酪擦成絲。
（2）炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明。
（3）加入火腿一起炒出香味。
（4）加入蘑菇一起炒，至熟。
（5）將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味。
（6）將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上乳酪絲。
（7）放入預熱200度的烤箱，上下火烤至乳酪融化稍稍著色即可。