雞蛋儲存時大頭朝上，讓蛋液上浮，這樣蛋黃可以得到有效的保護，不粘在蛋殼上，與此同時也會便於雞蛋它的呼吸作用。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。卵母細胞在卵巢內生長髮育時，卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次，形成深色卵黃(黃卵黃)和淺色卵黃(白卵黃)相間排列的卵黃結構，由白卵黃形成卵黃心，由此向動物極延伸，末端略膨大，膨大部分稱為潘氏核。
雞蛋大頭向上放入冰箱儲存。
那是因為蛋黃比重輕於蛋白，雞蛋橫放，蛋黃就會上浮，貼在蛋殼上，形成“靠黃蛋”或“貼皮蛋”。
如果在碼放雞蛋時，大頭向上，直立存放就不會出現貼皮蛋。因為雞蛋的大頭有一個氣室，即使蛋白變稀，蛋黃上浮，也不會使蛋黃貼在蛋殼上。
因此，碼放雞蛋圓頭朝上，尖頭朝下。
檸檬種子種植方法：
1、把吃剩的檸檬籽放在水裡泡一下。
2、用鑷子把表面的殼去掉。
3、把杯子裡裝上溼潤的泥土，然後把種子小頭朝上擺好。
4、種子上面用粗砂或小石子蓋上，2~3天噴點水，一週左右就會發芽啦。
5、發芽後，也是2~3天噴點水，讓它保持溼潤。
這樣就可以等著它出來了。
種子在土中平放即可，種子萌發時，胚根會自動向下扎，而芽自然上竄。向日葵有向光性，會自己跟著太陽的光線生長，向日葵出瓜子後，留著一些小顆的，表皮比較黑的種子，適當在陰涼的地方儲存避免損壞，那麼在來年直接播種即可。 ...
雞蛋放冰箱裡需要尖頭朝下，圓頭朝上。因為新鮮的雞蛋，蛋白濃稀分佈，能夠有效地固定蛋黃的位置。隨著時間的延長和外界溫度的上升，在蛋白酶的作用下，蛋白所含的黏液素逐漸脫水，使蛋白變稀，蛋白則失去固定蛋黃位置的作用，由於蛋黃比重輕於蛋白，雞蛋橫放，蛋黃會上浮，貼在蛋殼上，形成靠黃蛋、貼皮蛋。所以放雞蛋時，大頭朝 ...
貔貅吊墜可以頭朝上嗎？最近，我的堂哥在慈元閣奉請了八方貔貅吊墜，飾品他很滿意，可是一個問題讓他糾結不已，並找我詢問：八方貔貅吊墜的頭部是該朝上，還是應該朝下呢？我想，不少人也想弄清楚這個問題。那麼今天，咱們就一起來探討這個問題。
要想弄清楚八方貔貅吊墜的貔貅頭部朝上還是朝下，我們的第一步得弄明白 ...
烤箱鋁箔紙光面為正面朝上，鋁箔紙一般分光面及霧面。霧面較易吸熱，所以應將霧面朝向光熱處,才會發揮效果。因此烤肉時，以鋁箔紙亮面處包裹食物、霧面對著炭火，肉才容易烤熟。用鋁箔紙包裹食材燒烤時，不要在鋁箔紙內滴入檸檬汁等酸性物質，因為鋁箔紙是金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起時，會發生化學變化，容易產生對人體 ...
1、烤箱的錫紙朝上的一面是光面，光面是接觸食物的。
2、因為錫紙的光面對熱量反射更強，所以要保證亞光面接觸烤盤，以免底部向上的熱量被過多地反射，影響底部烘烤效果。另外光面不粘性更好，防止食物底部粘連。 ...
烤箱用的錫紙啞光的那一面朝上。錫紙具有保溫、防水、密封和傳導的作用，除了在燒烤、烘焙等烹調中幫助食物均勻受熱，防止食物燒焦外，在食材的冷藏儲存、密封保溫、分隔熱源等方面，它也能發揮作用。錫紙分為光面和啞光面，光面在外可以更好地吸收外部熱量，幫助食物均勻受熱。
錫紙實際上叫鋁箔紙，使用鋁箔紙有幾方面的好 ...
1、朝上升官，朝下招財。
2、忌諱：（1）不要紋黑色鯉魚。一般來說鯉魚紋身都不要以黑色鯉魚為主，因為黑色在傳統習慣來說都不太吉利，若在身體處紋上黑色鯉魚紋身，很有可能就會將吉利變得不吉利了。
（2）不要紋在臀部。這是因為我們人體的臀部經常是用來坐的，若是把原來寓意著吉利的鯉魚紋身經常坐著，也是不利 ...