雞蛋加鹽水浮起來的實驗

　　實驗步驟：

　　1、準備一個生雞蛋、一個玻璃杯、一個湯勺和適量鹽；

　　2、往玻璃杯中加入適量清水；

　　3、放入一個雞蛋，此時，雞蛋會沉入水底；

　　4、往水中加適量鹽，用小勺不斷攪拌；

　　5、最終，雞蛋慢慢漂浮起來了。

　　因為鹽水的密度大於雞蛋，因此雞蛋能浮起來。雞蛋浮起是因為受到了水的浮力，水的浮力是跟水的密度有關，物體放入水中受到的浮力大小等於物體所排開的水的重力。同等體積的鹽水重力會比生雞蛋要來的大，即雞蛋若是全部沒入，此時排開水的體積跟雞蛋體積相等，則雞蛋受到的浮力會大於雞蛋本身的重力。

　　浸在流體內的物體受到流體豎直向上托起的作用力叫作浮力。浮力指物體在流體（液體和氣體）中，各表面受流體壓力的差（合力）。公元前245年，阿基米德發現了浮力原理。浮力的定義式為F浮=G排（即物體所受的浮力等於物體下沉靜止後排開液體的重力），計算可用它推匯出公式F浮=ρ液gV排（ρ液表示液體的密度，單位為千克/立方米；g表示常數，是重力與質量的比值，g=9.8N/kg在粗略計算時可取10N/kg；V排表示排開液體的體積，單位為立方米）。同時，液體的浮力公式也適用於氣體。

　　雞蛋放鹽水中會浮起來是因為水加了鹽之後密度便高於雞蛋的密度，所以雞蛋會浮起來。如果不斷的往鹽水中加入清水，隨著鹽水的降低，雞蛋便會不斷下沉。

　　雞蛋怎麼儲存：

　　1、雞蛋拿回家，不要放在潮溼的地方，另外也不要將雞蛋放置在密封的盒子裡哦。

　　2、小頭朝下大頭朝上放置，因為在雞蛋中，有一端是空的沒有蛋液，我們又稱之為氣室。為了防止雞蛋散黃，讓雞蛋儲存的更久，把雞蛋的小頭朝下放，雞蛋裡面的氣體可以讓蛋黃減少與蛋殼壁接觸的機會，就不容易出現粘連以至於散黃。

　　3、不要與洋蔥等味道比較重的食物放置在一起，因為雞蛋表面會有許多小氣孔，氣味較重的食物會穿過小孔，使雞蛋變質。

　　4、不要擦洗雞蛋表面，雞蛋買回家千萬不要用水清洗，因為雞蛋外面會有一層天然的保護膜，清洗掉之後會縮短雞蛋的儲存期限，使得細菌更容易進入雞蛋內部，從而讓雞蛋儲存時間變短。

　　5、當然，現在每個家庭幾乎都有冰箱，將雞蛋放在冰箱裡可以儲存很久，一般情況下可以儲存30天至45天。