雞蛋和洋芋能一起煮嗎

　　雞蛋和洋芋能一起煮，只要雞蛋和洋芋熟了，就可以放心食用。下面是土豆炒雞蛋的做法：

　　1個土豆去皮切成小丁；鍋中加適量油，燒熱後倒入土豆丁翻炒。炒的中途噴少許水，使得土豆不會太乾；兩個雞蛋打散成蛋液；土豆丁炒熟之後倒入蛋液；蛋液下鍋要快速炒散，然後加適量的生抽和雞精調味；盛出，灑上香菜即可。

　　雞蛋和冬瓜可以一起煮，冬瓜和雞蛋並不相剋，因此兩者可以同食。

　　雞蛋又稱雞卵、雞子，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。

　　冬瓜，葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，葉柄粗壯，被粗硬毛和長柔毛，雌雄同株，花單生，果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白霜，種子卵形。

　　雞蛋和玉米是常見的兩種食物，它們之間不會產生相互反應，不妨礙營養吸收，兩者搭配食用對身體健康有一定好處，雞蛋和玉米一起吃的好處有：

　　1、玉米含有豐富的纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鎂磷鐵等礦物質成分，雞蛋中主要成分是蛋白質和膽固醇，兩者一起吃可以給身體補充更多的營養，兩種食物中的蛋白質是不同的，能起到蛋白質互補的作用；

　　2、雞蛋吃完後容易有飽腹的感覺，雞蛋含有大量膽固醇，玉米種是有豐富的膳食纖維的，能刺激腸胃蠕動，促進消化和排便，兩者搭配食用，能促進雞蛋的消化，起到防止體內膽固醇過高的作用。