雞蛋和豆漿能一起吃嗎

　　1、豆漿喝雞蛋是可以一起吃的，不存在互相剋制的科學依據。

　　2、豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。

　　3、和豆漿一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以後不容易長胖。

　　4、不建議用煮開的豆漿來衝食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，帶入一些雞蛋殼上的細菌。

　　從科學飲食角度而言，兩者同時食用，會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆漿與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食。

　　1、雞蛋和柿子不可以一起吃。

　　2、第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石，鞣酸和蛋白質發生作用，形成了凝結沉澱，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。

　　3、第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的鹼性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化，吃了較多的柿子，又想吃雞蛋的話。建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。