3分鐘雞蛋為微熟雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。3分鐘雞蛋最容易消化，消化的時間約需1小時30分鐘；5分鐘雞蛋為半熟雞蛋，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養。5分鐘雞蛋在人體內消化時間約2小時；超過5分鐘的雞蛋為熟雞蛋，在人體內消化時間需要3小時15分。
如果是還未泡發的幹海帶，放置高壓鍋內加水上汽燜１５分鐘即可，如果是經水泡製的海帶，煮５分鐘即可食用。
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶囊泡蟲界（並非植物界），不等鞭毛門，褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達２０Ｍ。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥。海帶是一種營養價值很高的食物，同時具有一定的藥用價值。含有３％－１０％的碘等礦物質。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。有粗纖維、無機鹽、胡羅卜素、鈣、鐵以及維生素Ｂ１。
由於使用的工具不同，所以時間不相同，大約燉3至5個小時。
主料：牛板筋。
輔料：白醋，蔥，姜，大料，白酒。
1、把牛板筋泡在清水裡，加入適量白醋，其間要多次換水。
2、把牛板筋冷水下鍋，燒開後倒掉血水，洗淨。
3、把洗淨的牛板筋放入高壓鍋，加水要沒過牛板筋，加蔥、姜、大料和白酒少許，上汽後壓40分鐘，再燜20分鐘即可完成。
雞蛋涼水下鍋煮，水開後5分鐘就熟，因為：
1、涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害致病菌，又能比較完整地儲存營養素；
2、如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，內部會發生一系列化學變化。蛋白質結構變得更緊密，不容易與胃液中蛋白質消化酶接觸，所以較難消化；
3、蛋品中蛋白質含有較多的 ...
1、中火保持沸騰狀態，煮6~10分鐘即可。大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。
2、中國種植約有九成是黃大豆。毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬乾之後又稱大豆。粒的大小分六種：極大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒重24.1～ ...
毛肚是屬於牛的第一個胃，那它裡面會不會有寄生蟲的？都說毛肚燙一下就可以吃了，可這半生不熟的吃了終究是不好的，毛肚一般煮多長時間就熟了？
毛肚有寄生蟲嗎
在少部分的毛肚中，還是可能存在有寄生蟲蟲卵的。 因此吃火鍋的時候注意時間可以長一些，這樣蟲卵就會殺死。
毛肚煮多長時間就熟了
只需要涮9- ...
鴨腸是一種易熟食材，煮制的時候能夠看到鴨腸邊出現打卷現象，就說明鴨腸可以食用了。如果喜歡食用脆嫩口感的鴨腸，將鴨腸放進鍋中滾兩圈就可以食用了；而喜歡綿軟有嚼勁的鴨腸，可以將其放進鍋中煮30秒左右就可以了。
鴨腸是鴨子的內臟之一，也是很多菜餚都會使用到的食材，對人體消化系統和視力都具有良好的維護作用。
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魷魚具體煮多少時間，需要根據情況進行判斷，要是煮它身上某個部位的話，例如魷魚須等，煮6-8分鐘就可以了，而要是將魷魚整個煮制的話，需要煮12分鐘左右。在煮海鮮的時候，一定要將它完全煮熟，否則難以殺死裡面的寄生蟲，對健康不利。
魷魚需要煮制多久相信很多人對魷魚這種食物並不陌生，它在沿海地帶可以說是人們經 ...
1、毛蛋水煮沸後再煮15-20分鐘即可食用。
2、製作方法：
將毛雞蛋外殼洗乾淨；將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中，水蓋過雞蛋，大火煮沸；水開後關小火，煮15-20分鐘即可。
3、毛蛋不熟不可以吃。
很多毛雞蛋蛋殼已經破裂了，容易受到細菌汙染，如果加熱不透，吃了被汙染的毛雞蛋，可能會中毒、過敏， ...
水開5分鐘左右。蝦含有豐富的蛋白質，營養成分高，其肉質地和魚一樣綿軟，易於消化，並且無腥味兒和骨刺，另外富含礦物（如鈣、磷、鐵等），對人體身心健康極有助益。
一、蒜蓉蝦尾：
用料：龍蝦尾１０００克，蒜２頭，姜１塊，蔥２棵，香菜１棵，鹽１勺，雞精１勺，啤酒１聽，糖１勺，白酒１瓶蓋。
１、蝦尾用小 ...