看情況：1、如果水煮開超過5分鐘，水裡會含有害的亞硝酸鹽和重金屬，不能喝。2、如果雞蛋洗乾淨了，水煮開沒超過5分鐘，可以喝，而且可以補鈣。結論：如果想喝，就把雞蛋洗乾淨，水開後立即關掉，喝了有益。
因為水煮的時間越長，水裡的營養價值就會丟失，而且會殘留一些有毒物質，如果我們喝了煮雞蛋的水很可能會對我們身體的某部分機能造成嚴重的傷害。煮雞蛋的水會產生很多氧化鈣和二氧化碳，如果嬰兒喝了這種水，很可能這些物質沒有辦法排出來，很容易讓孩子得了肺結核，所以媽媽們應該要注意不能讓小孩子去喝這種水。
看情況：1、如果水煮開超過5分鐘，水裡會含有害的亞硝酸鹽和重金屬，不能喝。2、如果雞蛋洗乾淨了，水煮開沒超過5分鐘，可以喝，而且可以補鈣。結論：如果想喝，就把雞蛋洗乾淨，水開後立即關掉，喝了有益。
因為水煮的時間越長，水裡的營養價值就會丟失，而且會殘留一些有毒物質，如果我們喝了煮雞蛋的水很可能會對我們身體的某部分機能造成嚴重的傷害。煮雞蛋的水會產生很多氧化鈣和二氧化碳，如果嬰兒喝了這種水，很可能這些物質沒有辦法排出來，很容易讓孩子得了肺結核，所以媽媽們應該要注意不能讓小孩子去喝這種水。
1、煮玉米的水是能喝的，有營養，能緩解便秘、抗衰老。
2、我們常常稱小麥為細糧，玉米為粗糧，因玉米含有豐富的纖維素，可以促進胃腸蠕動，有便秘的朋友可以吃煮玉米，喝煮玉米的水，便可以緩解便秘，還可以使腸道內的毒素排出體內。
3、玉米中含有大量的維生素A、E，以及穀氨酸，這些成分都可以起到抗衰老的作用，俗話說的好，精華都在湯裡，常喝玉米煮的水當然會起到抗衰老、美容養顏的功效。
4、煮玉米的水還有清熱解渴的功效。煮玉米的水為淡黃色，喝起來還有淡淡的甜味，因為玉米的糖分也會煮出來一部分溶解到水中。在炎熱的夏天喝上一口冷卻或冰鎮的煮玉米水，暑意盡去，也是挺不錯的。
操作方法：把荸薺洗乾淨，然後切成兩半，放在水中。水燒開後用文火慢熬半個小時即可。注意事項：不要去皮，因為荸薺皮清熱、生津、去火的作用比荸薺肉更好。作用：荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨床適用於陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等症的治療。中醫臨床上常用荸薺和雪梨配成“雪羹湯”清熱去痰，降血壓和治療大便乾硬。