雞蛋放冰箱冷藏三個月還能吃嗎

　　最好不要吃了。

　　1、和蔬菜，肉類一樣 ，雞蛋也有保質期。

　　2、實驗表明，在溫度2至5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。

　　3、如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。

　　麵包放冰箱裡半個月不能吃的。如果是蛋糕店中，現烤的麵包片，則保質期很短。在冬季，最多隻有5-7天儲存時間；而在炎熱的夏季，則保質期時間更短，只有3-5天，很多時候都不會超過4天，還需要我們放入冰箱的冷藏室儲存。

　　當然瞭如果對於那類，新增防腐劑，並且充氮氣保護的麵包來講；保質期很多時候都在3個月以上，可以有長達半年的保質期。

　　在我們的生活中，如果是已經開封的麵包；放入冰箱也有半個月的時間，不建議再吃這類麵包，主要因為下面這些原因：

　　已經過了麵包保質期。

　　對於現烤的麵包，包裝會相對簡陋一些，在這樣的情況下，也就會使得它們的保質期很短。所以即便是放入冰箱的情況下，如果已經過去了半個月，已經超過了麵包的保質期。

　　對於這類過期的麵包，或者是其他過期的食品，不建議再繼續食用。正確的做法，應該是將麵包扔掉，或者投餵給小動物。

　　在有了這次的經驗教訓之後，今後再買現烤麵包時候；就需要在保質期以內，將現烤麵包吃完，避免再次出現過期的情況。

　　1、如果沒有變質，可以吃的，不過，皮蛋不宜放冰箱裡儲存。

　　2、一般來說，蛋類都適合貯藏在冰箱的冷藏室保鮮，但是皮蛋(松花蛋)卻並不適宜進冰箱，否則就容易變成壞蛋。

　　3、有的家庭把皮蛋(松花蛋)放到冰箱裡儲存，甚至冷凍起來，以為這樣可以長期貯存而不變質。實際上恰恰相反，皮蛋是由鹼性物質浸泡而成的，成膠狀體，含水分約70%左右，經冷凍以後，水分會逐漸結冰。此時將松花蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就會變成蜂窩狀，改變了松花蛋原有的醇厚清香的風味，降低了食用價值。而且低溫會使松花蛋色澤變黃，口感變硬，同正常的松花蛋差異極大。

　　4、所以，皮蛋並不適合放在冰箱裡儲存。

　　5、如果有吃不完，需要儲存一段時間的皮蛋，可以放在塑膠袋裡面，密封儲存，一般可儲存3個月左右並且風味不變。