雞蛋是無渣飲食嗎

　　雞蛋是無渣飲食，無渣飲食是指選用的食物以少渣為特點。因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜。可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、粉絲等，一切辛辣刺激食物應予避免。

　　無渣的食物有稀粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾、煮爛的嫩肉、動物的內臟、雞肉、魚肉、豆漿、牛奶、羊奶等乳類食品、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、綠豆湯等等。這些食物含有的膳食纖維素很少，能減少對人體胃腸道的刺激，容易被人體消化和吸收，更好的為人體提供營養。

　　香蕉不是無渣飲食。無渣飲食的意思是指易消化後沒有留下渣滓的飲食。無渣飲食和流質食物一樣，都是一種食物呈液體狀態，以及在口腔內能融化為液體食物。香蕉味香、富含營養，植株為大型草本。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國傳去。

　　饅頭不屬於無渣飲食。無渣飲食是易消化沒有渣滓的飲食。如牛奶、豆漿、果汁、米粥、麵糊、麵條、蛋羹、豆腐等。無渣飲食含纖維素少，不適合長期食用。饅頭的原材料麵粉裡面主要的成分就是澱粉，在經過發酵、蒸煮之後，其碳水化合物更加容易被人體吸收，如果早上吃饅頭，這些碳水化合物能夠迅速為人體提供能量。