無渣飲食有哪些食物食譜

　　無渣飲食有粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾、切碎製成軟爛的嫩肉、動物內臟、雞、魚等、豆漿、豆腐腦；乳類、蛋類；菜水、菜汁、去皮製軟的瓜類、番茄、胡蘿蔔、土豆等。無渣飲食指含纖維含量極少,易於消化的飲食。但是無渣飲食含纖維素少，不適合長期食用。無渣飲食和流質食物一樣，都是一種食物呈液體狀態，以及在口腔內能融化為液體食物。

　　無渣的食物有稀粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾、煮爛的嫩肉、動物的內臟、雞肉、魚肉、豆漿、牛奶、羊奶等乳類食品、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、綠豆湯等等。這些食物含有的膳食纖維素很少，能減少對人體胃腸道的刺激，容易被人體消化和吸收，更好的為人體提供營養，對術後、腫瘤、胃腸道疾病、消化功能低下的人群有很好的恢復作用。

　　沒有無渣水果，無渣食物是指選用的食物以少渣為特點。因此，膳食中不用含纖維質多的蔬菜、水果。可以採用豆腐、土豆絲、瘦肉泥、粉絲等，一切辛辣刺激食物應予避免。

　　無渣的食物有稀粥、爛飯、麵包、軟麵條、餅乾、煮爛的嫩肉、動物的內臟、雞肉、魚肉、豆漿、牛奶、羊奶等乳類食品、雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋、綠豆湯等等。這些食物含有的膳食纖維素很少，能減少對人體胃腸道的刺激，容易被人體消化和吸收，更好的為人體提供營養。