1、雞蛋糕一般蒸10分鐘的時間。
2、要用文火慢慢蒸煮10分鐘的時間關火，之後燜1分鐘的時間便能食用，在蒸之前需要在碗中加入適量的雞蛋以及兩倍的溫水，之後用筷子攪拌均勻，放入鍋中熬煮，若是想吃老一點的雞蛋糕蒸，可多煮一些時間。
20-30分鐘。電飯煲蛋糕對於時間把控很重要，時間長蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短蛋糕不會熟，不能食用，根據生活經驗判斷，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鐘最佳。
電飯鍋蛋糕中間溼的是怎麼回事：1、沒熟：如果製作的時間太短了，蛋糕沒有熟，就容易出現蛋糕中間是溼的的情況，這種情況還能補救，將蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。
2、蛋沒打泡：用電飯鍋做蛋糕的時候要提前將蛋清打泡，這樣製作的蛋糕才會鬆軟、可口。
3、蛋糊太稀：在製作電飯鍋蛋糕的時候要注意，不要把蛋糊打得太稀，蛋糊稀了不容易凝結，製作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是溼的的情況。
15分鐘。用料：雞蛋3個、糖10克、油35克、低筋麵粉50克、牛奶40克。
1、蛋清蛋黃分離，蛋黃中加35克油。10克白糖，40克牛奶，攪拌均勻。
2、篩入麵粉，畫Z字拌均勻。
3、蛋清中滴幾滴檸檬汁，加5克白糖打發。
4、出魚眼泡加5克糖，打發至細膩的泡沫繼續加5克糖打發出小尖勾。
5、取三分之一蛋白倒蛋黃糊中翻拌，翻拌好的全部倒回蛋白中繼續翻拌。
6、全部拌好後倒入模具中，震出氣泡。
7、蓋上錫紙或保鮮膜。扎幾個小孔水開上鍋蒸30分鐘悶10分鐘即可。
20-30分鐘。電飯煲蛋糕對於時間的把控很重要，時間長了蛋糕會出現扁塌的情況，口感不好，時間短了蛋糕不會熟，不能食用，根據人們的生活經驗來說，用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鐘左右為宜。
蛋糕：蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香 ...
10-15分鐘。
用料：低筋麵粉55克、雞蛋2個、鹽少許、細砂糖35克、橄欖油5克。
1、雞蛋加入砂糖用電動打蛋器水浴法高速打發，即盆外再坐上一盆溫水，蛋白蛋黃不用分離。
2、打至提起蛋糊不墜落，注意需打發到位，打發不到位會很快消泡，全程耗時10分鐘以上。
3、分兩次篩入低筋麵粉。
4 ...
1、蒸雞蛋羹一般需要10-15分鐘左右的時間。
2、蒸雞蛋羹不要加生水和熱開水，加生水因自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹會出現小蜂窩，影響蛋羹質量，缺乏嫩感，營養成分也會受損。
3、也不宜用熱開水，否則開水先將蛋液燙熱，再去蒸，營養受損，甚至蒸不出蛋羹。最好是用溫水蒸雞蛋羹，會使營養免遭 ...
1、二十分鐘。
2、平時在製作貝貝瓜蒸蛋的時候一共需要將它放入鍋中蒸二十分鐘左右，首先我們要對半切開貝貝瓜並挖去它內部的囊，然後將它放入鍋中蒸十分鐘左右。
3、接著準備一個雞蛋，將它磕開倒入鍋中並和溫水、食鹽混合在一起，最後把調製好的蛋液倒入蒸好的南瓜裡面再次將它放入鍋中蒸十分鐘左右就可以了。 ...
在家中製作蒸蛋糕時要將它放入鍋中蒸半小時左右，蒸蛋糕是一種口感溼潤、柔軟的小吃，我們如果想要製作它的話就要把蛋黃、白糖、牛奶、低筋麵粉和打發的蛋白混合在一起倒入模具中，再將模具密封起來上鍋蒸熟即可。
蒸蛋糕要蒸多久
蒸蛋糕是我國北方的一種著名小吃，它和我們熟知的那種用烤箱烤製出來的蛋糕不同，只需要 ...
貝貝瓜蒸蛋一共要蒸二十分鐘左右，我們要先把對半切開並挖空的南瓜放入鍋中蒸十分鐘，然後把雞蛋、溫水、食鹽混合在一起倒入蒸好的南瓜裡面再次將它放入鍋中蒸十分鐘左右才行。
貝貝瓜蒸蛋要蒸多長時間
貝貝瓜一般是指我們平時所說的貝貝南瓜，它是一個雜交品種，口感軟糯且營養豐富，非常適合用來製作甜品，以它為原料 ...
1、蒸時火一定要猛，為使雞在最短時間內剛好蒸熟，肉質才會嫩滑，原汁原味。如果火夠旺，蒸10～12分鐘足矣，火候過了，肉質就比較老，難以下嚥。
2、材料：三黃雞(半隻)、冬菇(適量)、木耳(適量)。姜、鹽、生抽、生粉。
3、做法：將冬菇、木耳泡發。將雞洗淨。將雞切件。雞肉加上泡好的冬菇，加鹽、生粉、 ...