雞蛋需要檢驗報告嗎

　　雞蛋需要檢驗報告。食品新增劑質量符合相應的標準和有關規定，食品新增劑的品種和使用量應符合GB2760的規定。定型包裝的產品標識應符合有關規定，產品名稱應到標為“鮮xx蛋”。

　　產品入庫前破殼蛋應及時清除，產品應儲藏在陰涼、乾燥、通風良好的場所，貯存冷庫溫度為-1℃-0℃，不得有毒、有害、有異味、易揮發、易腐蝕的物品貯存。運輸運輸產品時應避免日曬、雨淋。不得有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝運輸，搬運過程應當輕拿輕放。

　　鐵和濃硫酸反應不需要檢驗水。濃硫酸俗稱壞水，化學分子式為H₂SO₄，是一種具有高腐蝕性的強礦物酸。濃硫酸指質量分數大於或等於70%的硫酸溶液。濃硫酸還具有強腐蝕性。

　　化學（chemistry）是自然科學的一種，主要在分子、原子層面，研究物質的組成、性質、結構與變化規律，創造新物質。世界由物質組成，主要存在著化學變化和物理變化兩種變化形式（還有核反應）。

　　1、白醋泡雞蛋需要放冰箱，因為夏天氣溫過高，醋泡雞蛋液在15度以上儲存不能超過12小時。

　　2、醋泡雞蛋液的做法：

　　（1）用料：

　　9度米醋 生雞蛋1個

　　（2）做法：

　　把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。

　　用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。

　　準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒過雞蛋即可）。

　　蓋上蓋子，密封24小時。雞蛋放到米醋裡面後，蛋殼與醋正在發生反應。

　　24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。

　　用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心粗噴到眼睛。

　　把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。

　　再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用