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雞蛋餅做法

西紅柿雞蛋餅做法

  1、將番茄洗淨用沸水燙後,剝皮去籽切成末;

  2、洋蔥頭洗淨用熱油炸幹;

  3、芹菜葉洗淨用熱油炸至焦黃;

  4、把雞蛋打入器皿內,加鹽打散成糊,放入番茄末、炸過的洋蔥頭、芹菜葉拌勻備用;

  5、把鍋燒熱後倒入植物油,待油溫四成熱時,倒入雞蛋糊攤成圓餅,煎至兩面金黃色即可。

雜蔬雞蛋餅做法圖解

  1、胡蘿蔔切絲(我刀功不行,用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲)。

  2、蔥花切好(蔥花可加可不加)。

  3、雞蛋打入糯米飯中(麵粉最佳,可我家沒有面粉),加一勺水,攪拌均勻。

  4、把胡蘿蔔蔥花倒入糯米飯中,加鹽攪拌(這裡忘了拍照,大家湊合看看)。

  5、倒油入鍋,將這一坨放入鍋中,用鍋鏟調整形狀,小火煎熟即可。

雞蛋餅做法

  1、【主料】:雞蛋 ,麵粉, 糖 ,鹽 ,雞精 ,黃油 ,玉米麵粉。

  2、拿出雞蛋敲入碗中,攪拌均勻。

  3、攪拌成粘糊狀,但不能太乾,否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。

  4、鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊。均勻的攤開。

  5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。


最簡單的雞蛋做法

  1、調製麵糊。麵粉里加入雞蛋,清水。要是麵粉裡有疙瘩就用小勺壓,壓到完全沒有面疙瘩攪和成光滑麵糊。注意一定要用冷水來攪和,千萬不要用熱水,用熱水雞蛋容易腥,而且熱水更容易起麵疙瘩,不好攪拌。   2、把蔥洗乾淨切碎,雞蛋打散,也可以再準備一些黑芝麻、白芝麻、肉絲。   3、把鍋燒熱,在鍋裡倒上一點油,不要 ...

黃金雞蛋做法圖解

  1、主料:野蒜200g,雞蛋100g,麵粉100g,調料:食鹽適量,調和油適量,水適量。   2、野蒜雞蛋餅的做法:野蒜切碎。   3、麵粉中放入雞蛋、野蒜。   4、倒入適量的清水。   5、放入鹽。   6、攪拌成麵糊。   7、鍋上火,鍋底刷一層薄薄的油,鍋熱後,舀一勺麵糊,倒入鍋中,攤平。   8 ...

西葫蘆雞蛋做法

  1、食材展示:西葫蘆200克、雞蛋50克、麵粉100克、蔥10克、油10毫升。   2、準備材料:西葫蘆擦成細絲。   3、調製麵糊:將西葫蘆中加入10克鹽,攪拌均勻醃製2分鐘,再磕入50克雞蛋,攪拌均勻,加入100克麵粉和10克小蔥花,攪拌均勻成糊狀。   4、煎雞蛋餅:鍋中加10毫升油燒熱,倒入蛋糊攤 ...

雜蔬雞蛋做法圖解

  1、胡蘿蔔切絲(我刀功不行,用的是多功能刀。喜歡別的蔬菜可以把別的蔬菜也切絲)。   2、蔥花切好(蔥花可加可不加)。   3、雞蛋打入糯米飯中(麵粉最佳,可我家沒有面粉),加一勺水,攪拌均勻。   4、把胡蘿蔔蔥花倒入糯米飯中,加鹽攪拌(這裡忘了拍照,大家湊合看看)。   5、倒油入鍋,將這一坨放入鍋中 ...

快手雞蛋做法步驟

  1、準備材料:雞蛋3個、麵粉300克、糖、鹽、雞精、黃油、玉米麵粉各適量   2、拿出雞蛋敲入碗中,攪拌均勻。   3、攪拌成粘糊狀,但不能太乾,否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開。   4、鍋中加黃油化開,再倒入雞蛋糊。均勻的攤開;   5、用小火煎至金黃後翻面同樣煎成金黃即可。 ...

孜然雞蛋做法是什麼

  1、準備雞蛋、麵粉、鹽、孜然、油等材料。   2、雞蛋磕入碗中打散,加入適量的水攪勻。   3、在蛋液里加入鹽和孜然攪勻,加入麵粉攪勻。   4、面液稍微稀一些比較好,這樣攤到鍋裡的麵餅會比較薄。   5、鍋中熱油,油七成熱時倒入蛋餅,稍晃下鍋,讓蛋餅均勻攤開。   6、一面煎熟後翻另一面,直至兩面都煎熟 ...

早餐雞蛋做法

  早餐餅雞蛋餅做法如下。   1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克。   2、小勺地瓜粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻。   3、鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好後即可。 ...