雞蛋香蕉乾製作方法
雞蛋香蕉乾製作方法
1、黃油可以放在溫度高的地方融化一會,再用手動打蛋器打勻。
2、放糖粉加一點鹽繼續用打蛋器攪勻。
3、放雞蛋黃和半根香蕉繼續攪勻。
4、然後放低粉和玉米粉攪拌,這會不要用打蛋器了,用攪拌刀或者筷子也可以,攪拌至雪花片,就開始揉成團。
5、揉成一個光滑的麵糰,然後準備刀和叉子開始做餅乾形狀。
6、切成一小截,然後一個一個搓圓球。
7、搓圓後用叉子背部直接輕輕壓一下,形狀就出來了。
8、放在烤盤裡,烤箱預熱170度預熱,中層烤15分鐘左右,然後放在上層烤5分鐘上色即可。
香蕉乾製作方法
1、首先要選擇成熟且硬度較好的香蕉,將挑選好的香蕉去皮,切成合適的片狀。
2、然後在香蕉片上面刷上一層檸檬汁,這樣能讓它不變色。
3、然後擺好放進烤箱進裡面,注意要留出些間隙,不要讓它們黏在一起。
4、烤的時候,一定要注意溫度,一般溫度調到一百左右,烤四、五十分鐘就可以了。
雞蛋煎饅頭乾製作方法
1、準備材料:饅頭2個、雞蛋2個、鹽半勺、花生油適量;
2、將饅頭切成薄片,把雞蛋打入碗里加少許鹽攪拌均勻;
3、將饅頭放到攪拌好的雞蛋液裡兩面沾上蛋液,平底鍋加少許油加熱,放入饅頭片小火煎,煎至一面焦黃翻面煎另一面,煎到兩面金黃時用筷子夾出控油裝盤即可。
香蕉雞蛋軟餅製作方法
1、用料:香蕉一根、雞蛋一個、低筋麵粉15克。
2、先把材料稱出來。建議用一點的香蕉,口感會比較香甜。
3、用一個小勺子把香蕉壓成泥。這樣操作是為了後面的混合更方便。
4、直接把雞蛋加入到香蕉泥中。用手動打蛋器,攪打均勻就好了。
5、繼續在碗裡篩入麵粉,用手動打蛋器稍微攪均勻就好了
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大頭菜乾製作方法
1、首先你要把大頭菜給它洗乾淨。然後你給它醃製一下,可以加入醬油。
2、然後加入白醋進行醃製。
3、醃製完了之後,可以選擇放在烤箱裡面烘乾,也可以選擇放在太陽底下暴曬三天就可以完成。
4、在曬的時候,可以在上面撒一點鹽,這樣會更入味。 ...
紅薯雞蛋餅的製作方法步驟
1、食材:紅薯一個、麵粉適量、雞蛋兩個、蔥少量、鹽少量、胡椒粉少量。
2、先把一個紅薯洗淨,削皮,用刀改成小塊。
3、用盤子裝起來,放在鍋子裡蒸熟。
4、在蒸紅薯的時候,把蔥切好。
5、在容器裡放入適量的麵粉,打入兩個雞蛋,放入適量的鹽和胡椒粉調味。
6、把蒸熟的紅薯用勺子壓成紅薯泥。 ...
蒜苗乾製作方法
食材:蒜苗500g。
1、首先準備一些蒜苗,去掉它的尾巴。
2、然後把蒜苗放入熱水中焯掉水分。
3、接著把蒜苗從鍋中撈出。蒜臺放涼一分為二。
4、下一步把劃好的蒜臺掛起來曬。
5、最後等蒜苗曬乾就可以了。 ...
雞蛋米餅製作方法
1、食材:米飯適量、雞蛋1顆、蔥花適量、食鹽適量、鹽適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量。
2、首先將米飯倒入碗中,然後打入一個雞蛋,在放入適量的鹽、胡椒粉、蔥花( 喜歡吃辣的人可以放入辣椒粉),攪拌均勻。
3、然後將米飯弄成餅的形狀,在鍋中放入適量的油加熱,等鍋熱起來後,將米餅放入鍋中,煎至金黃,然後將 ...
烤魚乾製作方法
1、把買回來的與魚乾放入清水中浸泡,倒入少量料酒,大約侵泡半個小時左右。
2、侵泡好後,先要去除魚鱗,很多商家醃製魚乾的時候是不去鱗,我們要自己把魚鱗刮下來。
3、預熱電餅鐺,預熱後現用刷子在鍋底抹上油,再用筷子夾入魚乾(魚乾要先控幹水)。
4、然後在魚身上抹上油,均勻撒上孜然粉,蓋上鍋蓋,選 ...
曬魚乾製作方法
曬魚乾製作方法
鮮魚處理好洗淨瀝乾水分,肉厚大條的可在魚身上劃幾刀,一來容易醃入味,二來晾曬又快些幹
把醃料調配好,醃料可按喜歡調整,愛辣的加放辣椒粉,愛麻辣放點花椒粉,愛醬香的可加點面豉醬或豆瓣醬,總之隨喜歡調味
加入醃料拌均勻醃漬4小時
醃漬過程中適時把鮮魚翻拌二到三次,好充分醃漬入味 ...