雞骨草種子煮湯喝有毒嗎

　　雞骨草是清熱解毒的，雞骨草種子有毒，煲湯之前必須去除，所以雞骨草種子不能煮湯喝。

　　雞骨草，中藥名。為豆科植物廣州相思子的乾燥全株。甘，微苦，涼。有利溼退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用於溼熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮溼季節用來煲湯作食療。

　　不會相剋，一起煮著吃，可以清熱解毒，補血益腎！

　　蛇舌草的主要功效有：清熱解毒，清熱利溼，清熱散瘀，清小兒疳積。

　　黑豆：典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率極高，黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

　　雞骨草煲豬骨。做法如下：

　　主料：雞骨草、豬骨、薏米。

　　輔料：鹽、姜。

　　步驟：

　　1、雞骨草浸泡2個小時，洗淨；

　　2、薏米洗淨，浸泡一個小時；

　　3、豬骨洗淨，切好2片生薑，備用；

　　4、燒開鍋裡的水，下豬骨，去泡，撈起；

　　5、下豬骨草與薏米煮30分鐘左右；

　　6、下豬骨與生薑煮30分鐘左右；

　　7、將豬骨草撈出；

　　8、加入調味料即可。