雞骨草薏米煲雞腳的具體功效:1、具有清熱去火的功效;
2、飲用此湯,對預防患上肝炎症病,具有一定的積極作用;
3、具有美容養顏,提神醒腦的功效;
4、具有清除溼熱,退除尿黃,具有解毒的功效;
5、具有緩解腸胃不適的功效;
6、對於肝炎症病患者的治療具有非常積極的治療作用,可用作食療,具有非常好的療效。
雞骨草薏米煲雞腳的具體功效:1、具有清熱去火的功效;
2、飲用此湯,對預防患上肝炎症病,具有一定的積極作用;
3、具有美容養顏,提神醒腦的功效;
4、具有清除溼熱,退除尿黃,具有解毒的功效;
5、具有緩解腸胃不適的功效;
6、對於肝炎症病患者的治療具有非常積極的治療作用,可用作食療,具有非常好的療效。
雞骨草煲烏雞湯具有清熱解毒,舒肝散瘀的功效。
功能主治:清熱解毒,舒肝止痛。用於黃疸,脅肋不舒,胃脘脹痛;急慢性肝炎,乳腺炎,治黃疸肝炎,胃痛,乳癰,瘰癧,跌打傷瘀血疼痛。
原料:烏雞一隻,飛水,雞骨草幹約150克洗淨,斬段,排骨250克,蜜棗3個,章魚約20克,清水6斤。
做法:
1、清水開鍋後放入原料同煲約3小時;
2、加鹽調料即可。
功效:清熱利溼,補脾益肺,疏肝止痛。性味甘、平。入肺、脾、胃經,功效補脾、益肺、潤燥。民間常用本方治療急慢性肝炎中醫辯證屬肝膽溼熱者,中藥夏枯草雞骨草煲豬橫俐雖有清香的中藥味,但清潤可口,是夏日時民間常用的清熱解毒、祛除溼熱、利尿除困的家庭湯水。
做法:
1、將雞骨草反覆清洗洗乾淨,放入清水中浸泡30分鐘左右;
2、豬橫利有稍許的異味,要多用清水浸泡幾回,再反覆沖洗乾淨,用刀去除背面的白色筋膜,然後改刀切成5釐米大小的塊;
3、把豬裡脊洗淨,切成兩大塊。姜去皮洗淨後,用刀拍裂備用;
4、將豬橫利和瘦肉,分別放在開水中焯燙3分鐘出去血汙,然後分別再用清水衝淨表面的浮沫;
5、湯煲內放入清水先煮沸,然後放入焯燙後的豬橫利和豬裡脊,雞骨草和薑片,大火煮沸後,撇去有可能再產
生的浮沫,然後蓋上蓋子,改小火煲2小時;
6、食用前調入鹽即可。