雨後草地長出的白蘑菇有毒嗎

　　1、雨後草坪上長的蘑菇叫毛頭鬼傘。毛頭鬼傘（又名雞腿菇），是我國北方春末、夏秋雨後發生的一種野生食用菌。味道鮮美，營養豐富，且有獨特的醫療保健功效。是繼香菇、蘑菇、草菇、平菇、金針菇等菌類之後的又一新興品種，集營養、保健和食療三性為一體。隨著人們生活水平的提高，它的營養和保健價值會越來越受到社會大眾的重視,發展潛力很大。春至秋季在田野、林緣、道旁、公園內生長，雨季可甚至在毛屋頂上生長。此菌有時生長在栽培草菇的堆積物上，與草菇爭養分，甚至抑制其菌絲的生長。

　　2、在溼度和溫度適宜的時候條件下，菌類繁殖比較迅速。連續降雨，天氣又比較悶熱，這種溼熱的天氣給菌類的生長提供了絕佳的氣候條件，所以不少草地和樹根附近可能會長出大片的菌類。菌類屬於孢子植物，可以透過風、雨，甚至昆蟲傳播繁殖。

　　3、如果不確定是毛頭鬼傘，不要觸碰，以免中毒。

　　無毒。白牆上長的白毛是鹼。普通混凝土為矽酸鹽，遇空氣或者牆體內的水汽，矽酸根離子發生水解反應，生成的氫氧根與金屬離子結合形成溶解度較小的氫氧化物。氣溫升高，水蒸氣蒸發，將氫氧化物從牆體中析出，隨著水分逐漸蒸發，氫氧化物就被析出於混凝土水泥表面，日積月累，使得塗料或者油漆等物被頂起，出現白毛。

　　處理方法：剷除原有的膩子層，用5%草酸液刷在有毛病處，乾透後重新施工。

　　用清漆封底確有這種做法，能起到防潮的作用，但強調一點比例不能過高，不然就不好刮膩子了。

　　黴豆腐需要是透過發酵而製成的，因此，在發酵的時候會逐漸變色，比較常見的是變成紅色，就是日常所說的紅黴。

　　白色黴豆腐在生產時不加紅曲，使其保持本色，黴豆腐坯加紅曲即紅黴豆腐。正常的情況是冬天溫度5到15度時大概放置10到14天，這個時候會有一些變色，自然情況下肯定有的，如果溫度高到18度情況下，可以10天左右即可。