雪梨功效與作用營養

　　1、維持水電平衡：雪梨裡面含有充分的水分，同時還含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D、維生素E，還含有一些鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，少量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1，B2、蘋果酸等，因此對於維持身體的水電平衡，健康狀態，非常有好處。

　　2、潤肺清燥：雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的功效。所以對於乾咳少痰，咽喉部的幹癢疼痛、聲音嘶啞、痰粘稠，都可以多吃一些梨。

　　3、促進胃腸蠕動：雪梨汁裡邊含有大量的纖維，可以使腸道的細菌，腸道的垃圾毒素，及時的排出體外，改善便秘。

　　4、保護肝臟：雪梨能夠保護肝臟，適合於少量飲酒的人。對肝臟有一定的保護作用，能夠促進酒精的分解。

　　5、促進腎臟排出尿酸：雪梨有助於腎臟排洩，能夠促進腎臟排出尿酸，能夠預防痛風關節炎等疾病。

　　1、滋補身體

　　燕窩中所含有的表皮生長因子(EGF)和燕窩的水溶性物質可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。

　　2、刺激細胞再生

　　燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養，其中的表皮生長因子和水提物質能夠強烈刺激細胞再生、分裂和組織重建。

　　3、幫助人體組織成長

　　燕窩獨特的蛋白質成分含量的生物活性分子，有助於人體組織的生長、發育及病後復原。

　　4、增加機體免疫力

　　燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力，有助於抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸菸和患有呼吸道疾病者最有效，協助病後的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。

　　5、燕窩的營養價值：

　　燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長髮育，病後復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，並且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。 燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高階宴席上的美味佳餚，又是一種馳名中外的高階滋補品。它含有豐富的蛋白質，每百克含量可高達50克，還含有多種氨基酸、糖類、無機鹽和維生素等。

　　檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。

　　檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產生獨特美味，剌激大腦中樞，增加消化液分泌，提高胃腸消化功能，增進食慾。還可有效消除運動後的疲勞感、肌肉痠痛、關節疼痛，提高人的運動能力。如肌肉痠痛，只用一塊檸檬在痠痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。