可以加也可以不加。因為不加水保證了梨裡面的營養更加豐富,但是加水又可以保證冰糖雪梨水的充足性。以下是冰糖燉雪梨的做法:
原料:川貝粉10g、鴨梨1個、冰糖3顆。
做法步驟:
1、將鴨梨洗乾淨,將頭部切開,剩下的部分將中間的核挖除。
2、然後把鴨梨放入鍋裡,然後放入冰糖,灑入少許川貝粉,再蓋上蓋子,用牙籤固定住。
3、放入碗裡隔水小火燉30分鐘即可。
可以加也可以不加。因為不加水保證了梨裡面的營養更加豐富,但是加水又可以保證冰糖雪梨水的充足性。以下是冰糖燉雪梨的做法:
原料:川貝粉10g、鴨梨1個、冰糖3顆。
做法步驟:
1、將鴨梨洗乾淨,將頭部切開,剩下的部分將中間的核挖除。
2、然後把鴨梨放入鍋裡,然後放入冰糖,灑入少許川貝粉,再蓋上蓋子,用牙籤固定住。
3、放入碗裡隔水小火燉30分鐘即可。
1、冰糖蒸橙子是不需要加水。
2、首先把橙子用鹽搓洗一會,然後切開往裡面放入冰糖後蓋起來放到碗裡蒸不用加水。
3、等水燒開後蒸15分鐘就可以了。
4、先不要急著端出來,冰糖蒸橙子過5分鐘後就可以品嚐了,治咳嗽也有效果。
製作冰糖燉雪梨不需要加水,我們只需要先將雪梨的外皮削去並將它的頂部切下來挖掉雪梨內部的核,然後在內部被挖空的雪梨中放入冰糖再將之前削去一部分的雪梨頂部蓋回去用牙籤固定好,最後把雪梨放入鍋中隔水蒸兩小時左右即可。
做冰糖燉雪梨要不要加水
冰糖燉雪梨是一道極具特色的傳統小吃,它以雪梨為主要原料製成,一般是透過燉的方式來加工,具有生津止渴、止咳的功效,很多人在深秋這種天氣寒冷且正值換季的時候都喜歡製作冰糖燉雪梨食用。
我們平時在製作冰糖燉雪梨的時候是不需要加水的,正確的做法應該是先將購買回來的雪梨的外皮削去,再將雪梨頂部的一部分切掉並留下備用,然後用勺子或者是小刀將雪梨內部的果核全部都挖乾淨。
接著準備適量的冰糖放入內部被挖空的雪梨中,再將之前切下來的雪梨頂部蓋迴雪梨上並用牙籤固定住,最後把雪梨放入容器較大的燉盅內隔水燉兩小時左右直到雪梨完全軟化即可。