雪花酥為什麼第二天就不酥了

　　雪花酥第二天就不酥了，可能是炒制棉花糖的時候炒制時間過長，棉花糖在融化後會慢慢變硬，炒制時間過久就會導致做出來的雪花酥過硬。在製作雪花酥的時候奶粉放多了，做出來的雪花酥口感也會非常硬，建議在製作的時候先控制好比例。

　　雪花酥第二天不酥原因

　　雪花酥第二天就不酥可能是在炒制棉花糖的時候炒制太長時間了，棉花糖在融化之後會慢慢變硬，這樣做出來之後雪花酥也會變得比較硬，沒有那種綿軟細膩的口感，存放一天之後甚至會變得更硬，所以在製作雪花酥的時候要掌握好炒制棉花糖的時間，在棉花糖剛融化的時候關火即可。

　　在製作雪花酥的時候，奶粉放多了，就算攪拌的非常均勻，做出來的雪花酥口感也會非常硬，到第二天之後會變得更硬，不過要是奶粉放少了，製作出來的雪花酥口感也會比較軟。

　　雪花酥是什麼

　　雪花酥一種西式甜點，口感鬆脆酥軟，非常有嚼勁，營養豐富。雪花酥的製作方法非常簡單，加花生、餅乾、蔓越莓等切碎後混合在一起備用，棉花糖融化加入黃油攪拌均勻，再放入混合乾果，攪拌均勻後放到模具中，在上面撒上奶粉，在完全晾涼之前切塊放到袋子裡面即可。

　　炸過的小魚第二天吃不酥解決方法：可用微波爐烘烤2到3分鐘左右，也可在鍋裡再烘煎一下，但要注意油溫和時間。

　　炸小魚主料：小黃花魚1000克。調料：花生油10毫升，食鹽2克。

　　具體步驟：

　　1、黃花魚清理乾淨頭和肚裡，剪去鰭，用少許鹽和薑片醃製一下。

　　2、熱鍋熱油放入花生油，將魚身沾滿面粉，慢火，放入鍋內煎約10分鐘，中間注意翻動，防止粘鍋。

　　3、翻面再煎熟即可。

　　立秋後，最少要過15-30天才會變得涼爽起來。炎熱的天氣可能要等到處暑或者白露的時候才會消退，立秋後15天是處暑節氣，處暑節氣有終止暑氣意思，一般這時候氣溫就會逐漸降低了，如果遇上秋老虎天氣，則要等到白露節氣了，白露節氣距離立秋有30天，是一個表示溫度降低的節氣，此時基本上不會有連續性的高溫天氣了。