雲南雪蓮果的吃法可以削皮生吃，或者做成水果沙拉吃。食用雪蓮果有補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老等功效。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。
1、直接吃
雪蓮果直接吃對人類身體最好，但那些直接從土中菜挖出來的雪蓮果直接吃會感覺味道並不甜，在採挖以後放到陰涼地方晾2~3天以後再把它洗淨，削掉表皮直接吃，這時會感覺雪蓮果的口感特別好，而且味道比較甜。
2、炒著吃
雪蓮果炒著吃滋味特別好，在炒雪蓮果時應該把新鮮雪蓮果洗淨以後切成片狀，再準備一個胡蘿蔔和一個土豆，把它們全部洗淨也切成片狀，在炒鍋中放適量食用油，把所有的食材放入鍋中炸到表面金黃取出後瀝掉多餘的油，重新起鍋放油加熱後放蔥花炒香，放適量蠔油和生抽以及白醋快速炒勻，再把炸好的雪蓮果等食材入鍋翻炒1~2分鐘，炒勻以後直接出鍋就能吃。
1、首先將雪蓮果用清水洗淨。
2、用水果刀去除雪蓮果表面果皮。
3、去皮後的雪蓮果，可以直接食用。
4、將雪蓮果切成小塊，將小塊放入盤中，撒上適量白糖。
1、材料：雪蓮果、紅棗、西米、純牛奶、椰汁、椰漿、糖分。
2、首先將西米洗淨，加適量水先煮20分鐘。
3、將雪蓮果去皮洗淨，切小粒備用，放入鍋中加適量水煮2分鐘備用。
4、然後另準備一個鍋，往鍋中加入適量純牛奶、椰汁、糖小火燉煮，攪拌均勻。
5、之後把準備好的西米、雪蓮果倒入鍋中。
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1、天山雪蓮果去皮直接生吃最好。
2、雪蓮果中含有豐富的蛋白質和礦物質。它的營養價值是很高的，而且還含有了人體所需的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀等微量元素。學兩國中的果糖含量是幹物質的60-70%，含量是所有植物中最高的。所以它也有很棒的功效。
3、如果是想要清涼一下，想要清涼退火、清熱解毒的話，最好就是直 ...
雪蓮果做雪蓮果銀耳湯、雪蓮果排骨湯、雪蓮果雞胸小炒等好吃。以雪蓮果排骨湯為例，共分為3步，需準備的食材有排骨、蔥、姜、雪蓮果、鹽、枸杞。以下是製作雪蓮果排骨湯的詳細步驟：
第一步：焯水
排骨洗淨，加蔥段、姜冷水下鍋，焯出血水，再撈出洗淨。
第二步：燉排骨
將排骨放入砂鍋，加清水、姜、蔥，大 ...
1、直接食用。這個食物本身就屬於水果，所以直接剝皮後吃是沒有問題的，位置要關注的就是儲存，需要放入水中隔絕空氣，這樣才能保證其一直處於多汁且鮮美的口感。
2、雪蓮果湯。挑選瘦肉和幹菊花再加入雪蓮果，將這些食材都處理好，把他們放入鹽和酒一起醃製，再把幹菊花用水泡開，然後再加入剩下的食材，都煮好後，放入一 ...
1、食用方法：可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
2、日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。
3、從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃 ...
1、雪蓮果是有減肥功效的，可以做菜吃，可以煮湯喝，當然也可以曬乾後泡茶喝。
2、如果想要減肥的話，儘量在吃完飯之後，吃點雪蓮果，可以幫助腸道蠕動，也可以消除體內堆積脂肪的問題。雪蓮果竟然在晚上吃，能夠幫助減肥，而且又不增肥，解決了晚餐的問題。減肥還是應該與身體鍛鍊相結合，鍛鍊的同時促進脂肪的燃燒，而且 ...
1、雪蓮果去皮後切成小塊泡入清水裡，銀耳用清水泡發去掉根部後洗淨，桂圓去殼待用。
2、將銀耳、桂圓倒入湯鍋裡，注入清水，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮半小時。
3、加入雪蓮果，大火燒開後加蓋轉小火再煮20分鐘左右即可。
天山雪蓮果：
天山雪蓮果，是菊薯的商品名，為菊科，葵花屬多年生草本植物。 ...