雪蓮果炒菜的做法

　　“雪蓮果也叫菊薯，它的塊根含有豐富的水份與果寡糖，嚐起來即甜又脆，也可以當做水果食用。此外專家還研究發現雪蓮果具有非常強的藥用價值，今天我用雪蓮果入菜，與木耳一起炒，加一點肉，不錯，很美味。”

　　備好食材。

　　雪蓮果去皮洗乾淨切片，木耳洗乾淨擇小朵。

　　豬裡脊肉洗乾淨切片，大蒜去皮切片。

　　鍋放油燒熱，放入肉片。

　　炒變色，放入胡椒粉，姜粉，蒜片，醬油。

　　翻炒均勻後，放入雪蓮果。

　　大火翻炒均勻後，放入木耳，鹽。

　　翻炒均勻，即可裝盤食用。

　　雪蓮果做雪蓮果銀耳湯、雪蓮果排骨湯、雪蓮果雞胸小炒等好吃。以雪蓮果排骨湯為例，共分為3步，需準備的食材有排骨、蔥、姜、雪蓮果、鹽、枸杞。以下是製作雪蓮果排骨湯的詳細步驟：

　　第一步：焯水

　　排骨洗淨，加蔥段、姜冷水下鍋，焯出血水，再撈出洗淨。

　　第二步：燉排骨

　　將排骨放入砂鍋，加清水、姜、蔥，大火煮開轉小火慢燉30分鐘。

　　第三步：出鍋

　　雪蓮果洗淨，去皮切塊，放入鍋中燉一個小時，出鍋時加鹽、枸杞即可。

　　總結：以上就是關於雪蓮果怎麼吃好吃的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　1、做法：蓮果和胡蘿蔔去皮，滾刀塊。排骨焯水。共燉，調味即可

　　2、雪蓮果燉排骨，能調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效，幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況，具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。