雪蓮果原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。
主要價值：雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐後血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血症也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。並且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。
抗氧化：採用DPPD方法對清除自由基的功能影響驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定範圍內，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關係。
抑菌作用：採用體外培養的方法證明，雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑制作用。
1、天山雪蓮果的原產地就是南美洲的安第斯山脈，生長的溫度在海拔1000-2300m之間的砂質土壤中，屬於根莖類食物，所以被埋在地底。
2、天山雪蓮果是喜光照的作物，日照時間越久，果實的汁液越豐厚，生長溫度適合在20-30攝氏度。
1、雪蓮果原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。
2、紐西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲等地均有引種栽培。
3、在我國雲南、福建、貴州、四川、湖南、湖北、陝西、河南、山東、河北、臺灣、海南、北京、天津、遼寧大連等地也有引種栽培。
1、一般情況下可以放置一到兩個月，因為雪蓮果比較脆，果皮容易裂開。避免冷凍或者陽光直射，能夠延長儲存時間。
2、需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止 ...
1、一般情況下可以放置一到兩個月，因為雪蓮果比較脆，果皮容易裂開。避免冷凍或者陽光直射，能夠延長儲存時間。
2、需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分——單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由於氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止 ...
1、雲南天山雪蓮果生長於高海拔的雲南山區，這裡獨特的土質紅泥沙土，土質富營養化；另外雲南獨特的氣候--日照充足、晝夜溫差大，保證了天山雪蓮果的絕佳品質。
2、雪蓮果的雲南高原地帶獨有的水果，地下果實成熟時，枝頂會開出五朵美麗的太陽花。其果實甘甜多汁，晶瑩剔透，像梨子般水嫩。
3、雪蓮果屬於低熱量的 ...
1、雪蓮果特別適宜種植在海拔1000米至2300米之間的沙質土壤上生長。雪蓮果喜溼潤土壤，生長適宜溫度為20℃至30℃，在15℃以下生長停滯，不耐寒冷，遇霜凍莖稈枯死。雪蓮果是長日照作物，喜光照，在長日照條件下生長較好，能開花但不結籽。
2、雪蓮果原產於南美洲的安地斯山脈，秘魯、阿根廷、中國雲南、臺灣 ...
雪蓮果長時間儲存可以在採挖後入窖貯存，像紅薯一樣儲存。一般情況下可以放置一到兩個月，因為雪蓮果比較脆，果皮容易裂開。避免冷凍或者陽光直射，能夠延長儲存時間。雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。 ...
冰箱冷藏儲存可使雪蓮果不發芽，適宜雪蓮果生長的溫度約為18~24攝氏度，而冰箱冷藏層的溫度在0~8攝氏度，雪蓮果放在冰箱冷藏儲存，可以抑制雪蓮果的發育，能夠有效防止雪蓮果出現發芽的情況。
雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心臟形 ...
雪蓮果心變苦不能吃，若是出現凍傷冷害變苦的雪蓮果，其中的植物細胞壁的結構已經發生改變，通透性增強，其營養和水分大大流失，口感也變差；而發黴變質導致味道苦的雪蓮果，其中已經產生了大量對人體有害的微生物，食用後可能會引起腹痛、腹瀉等不適，所以雪蓮果心有苦味，不能繼續食用。
雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫 ...