雲南哪個地方出產雪蓮果

　　1、雲南天山雪蓮果生長於高海拔的雲南山區，這裡獨特的土質紅泥沙土，土質富營養化；另外雲南獨特的氣候--日照充足、晝夜溫差大，保證了天山雪蓮果的絕佳品質。

　　2、雪蓮果的雲南高原地帶獨有的水果，地下果實成熟時，枝頂會開出五朵美麗的太陽花。其果實甘甜多汁，晶瑩剔透，像梨子般水嫩。

　　3、雪蓮果屬於低熱量的食物，其含有的果寡糖成分在所有食物中是最高的。同時，雪蓮果還含有人體必需的20多種氨基酸，礦物質、各種微量元素，具有調理腸胃的功效，更是美容養顏的佳品，對高血脂也有很好的效果。

　　4、雲南雪蓮果一般是在冬季成熟，一般是在11月份左右，這個時候是它的旺季。因為它通常是在春季進行種植，而在秋末之後開始成熟，這時的果實味道很淡，其體內的糖分很低，所以不是很好吃，所以需要等果實再次成熟，這樣果實口感才會好。另外，它的單個果實的重量可以達到250克以上。

　　以上就關於雲南哪個地方出產雪蓮果的介紹了，雪蓮果是野生植物，無需化肥和農藥，屬純天然綠色保健食品。同時還是酒店可口的上乘佳餚。

　　雲南雪蓮果的吃法可以削皮生吃，或者做成水果沙拉吃。食用雪蓮果有補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老等功效。雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。

　　雪蓮果原產於從智利中北部到秘魯、厄瓜多、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。紐西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲和中國等地均有引種栽培。特耐強光，喜中低溫，忌澇怕旱。在年均氣溫18℃以下的地區都能生長。生長適溫5-25℃，最適氣溫10-20℃，相對溼度80-85%。

　　主要價值：雪蓮果多糖降血糖降血脂：雪蓮果多糖可以降低小鼠餐後血糖，可以增強糖尿病小鼠的耐糖量，對高脂飲食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，對高脂血症也有一定的預防作用，在降血脂的同時還減少了膽固醇對肝臟的損傷。並且對糖尿病小鼠的腎臟、脾臟都有一定程度的保護作用。

　　抗氧化：採用DPPD方法對清除自由基的功能影響驗證雪蓮果葉提取物具有抗氧化的作用，而且在一定範圍內，清除自由基的能力和雪蓮果提取物的濃度成正比關係。

　　抑菌作用：採用體外培養的方法證明，雪蓮果有效成分對金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、大腸桿菌、馬拉色菌都有一定的抑制作用。