1、原料:雞蛋1個,雪蛤適量。
2、把雪蛤泡開,隔水蒸熟。
3、煮開冰糖,倒入雪蛤裡面,再燉半小時,放進冰箱,備用。
4、雞蛋、糖、牛奶拌勻,隔水蒸熟。
5、等雞蛋涼了,再放上雪蛤即可。
6、提示:雪蛤要提前一天把它泡開,清理裡面的雜質。冰糖比較滋潤,而且不膩,比黃糖要好。雞蛋一定要用保鮮膜封好,再隔水用武火蒸30分鐘。
1、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉至水開之後20分鐘左右即可。
2、雪蛤先用純淨水泡發至白色半透明的狀態,類似棉絮、雲朵狀;聯體油帶腥味,泡發時可以用薑片去腥,特級雪蛤線油無腥味;把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內小火慢燉20分鐘。將木瓜切丁放入燉好的雪蛤裡面,繼續燉10分鐘後加入牛奶即可食用。
1、取雪蛤適量,撿去雜質;
2、雪蛤用清水浸泡,中途換幾次水,隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球狀,然後把卷曲的腸或白色較實的小塊揀去,用小鑷子撿去筋膜和血絲;
3、姜塊用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生薑水,用姜水來燉雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的濃度依個人喜好來調整;
4、木瓜切開,去瓤,做成木瓜盅,將處理好的雪蛤裝入木瓜盅內,上鍋,隔水文火蒸20分鐘,這樣雪蛤燉木瓜就做好了。
功效:
1、嫩膚延緩衰老;
2、美白女性的肌膚;
3、養顏褐斑;
4、調理女性內分泌系統;
5、提高身體免疫力。
做法:
1、雪蛤油用水浸泡四小時,揀去汙物洗乾淨,放入滾水中煮片刻,盛起,滴乾水分;
2、木瓜冼乾淨外皮,在頂部切出五分之二作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤, ...
1、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋,隔水燉至水開之後20分鐘左右即可。
2、雪蛤先用純淨水泡發至白色半透明的狀態, ...
1、食材:木瓜一個(約一斤半重),雪蛤油2到3克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖適量。
2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。
3、木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。
4、冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加 ...
經常吃雪蛤燉椰子汁,對身體沒有害處,椰汁燉雪蛤的具體做法如下:
用料:雪蛤膏、冰糖、椰汁、姜。
做法步驟:
1、雪蛤預先泡發,去除黑色部分,飛水備用;
2、在燉盅中,放入適量的水,大約在燉盅三分之二處;
3、將雪蛤膏、冰糖,姜一起放入,大火燉煮2分鐘;
4、鍋里加入適量的水燒開,放 ...
1、適宜人群:一般人均可食用,尤其適宜於貧血、體質虛弱、肺虛久咳、產後缺乳人群。
2、禁忌人群:雪蛤肉不宜消化,容易加重脾胃負擔,導致腹痛腹瀉問題,所以脾胃虛寒人群最好不要食用;處於發育階段的孩童儘量不要吃雪蛤,因為雪蛤含有高蛋白和雌激素,容易導致早熟現象出現;雪蛤還含有大量轉氨酶,食用後容易導致血糖 ...
1、木瓜一個,雪蛤油2到3克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖適量。
2、雪蛤油泡發至白色半透明的狀態,備用。
3、木瓜洗乾淨外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內。
4、冰糖和水一起煲溶,然後放入雪蛤膏煲半小時,加入鮮奶,待滾,滾後注入木瓜盅內,加蓋,用牙籤插實木瓜蓋 ...
1、雪蛤洗淨,用純淨水浸泡約20小時;
2、薑片、切開的紅棗與雪蛤一同隔水燉45分鐘;
3、每晚取一小碗加入熱牛奶中。 ...