雲南小青柑怎麼喝

　　雲南小青柑茶，有柑果的果香味，清甜回甘，細膩滑爽，是一個新的飲品。自小青柑普洱茶麵世以來，受到多數人的喜愛，而且小青柑普洱茶在保健功效方面更顯著，以下是雲南小青柑喝法：

　　1、拆開包裝，取出完整的小青柑；

　　2、將小青柑上的小蓋揭開，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；

　　3、水開後第一遍洗茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶，出茶之後就可以開始飲用，建議第五遍沖泡過後，可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

　　雲南普洱茶小青柑喝法有：

　　1、將小青柑填茶口的蓋皮掀開，再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中，加沸水沖泡，再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出，湯色呈深金黃色時即可。相信很多人用的這種方法，但是這種方法就要注意方式了，開水必須倒於柑口，而不能倒在柑皮上，也不能倒在杯子，必須倒在柑口，最好是慢慢倒，細水流長出好茶。

　　2、或者備一普洱茶刀，用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽九孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中，衝沸水，茶徐徐浸出，與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡，帶孔的柑皮包裹著普洱茶，既無碎茶漏出，又可防止茶溶出速度過快。

　　將小青柑的頂部蓋子掀開，把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中，待水開後先洗茶並潤茶，然後開始沖泡，湯色至深金黃色即可品嚐。用掀蓋沖泡法，柑果的耐泡程度好，果皮的味道與普洱茶湯融合較好，而且容易操作。

　　柑普茶是用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶，是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜，有獨特的花香味和陳香味，這是由於新會柑的果香味特別，普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，發揮出新會陳皮理氣的功效。