1、雲南楚雄麂子乾巴:
麂子肉鮮嫩可口,無論炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特點是無筋、不塞牙。用其肉加工醃製的乾巴,味道更為鮮美。
2、楚雄姚安風乾雞:
雲南很多地方有民間製作風乾雞的傳統歷史,其中以滇西北的姚安縣風乾雞和滇東北的鎮雄縣風乾雞最為出名。
3、全羊湯鍋。
主要選用肥壯的黑山羊,宰殺後燙褪去毛,開膛洗淨內臟,用火燎去羊頭、羊腳皮毛,在炭火上烤黃後用錘錘碎內骨,最後連羊血、肚雜、羊肉全部切塊一鍋煮。這種吃法的好處是無羶味、湯白、味濃、肉香,而且營養豐富。全羊湯鍋既是彝族人民喜愛的風味名吃,又是最大眾化的食品。
4、石羊風味小吃:
大姚縣石羊鎮,為古鹽豐縣城所在地,是滇中地區一座著名的歷史文化小鎮。石羊鎮有很多受各族群眾喜愛的小食品,如蘇梅糕、豆麵團、豆齊糕、蒸糕、菜合子、發麵包子、開花包子、餃子、蕎涼粉、椒鹽餅、黃粉湯、甜白酒等。
5、苦蕎粑粑:
苦蕎麵營養豐富,清涼,利腸胃。苦蕎粑粑蘸蜂蜜,既是彝族傳統的食品,又是待客的美食。
雲南楚雄到雲南河口全程約259、3公里。
從杭瑞高速公路行駛137、4公里,過烏龍河橋,朝西二環方向,稍向右轉上匝道;沿匝道行駛10米,過明波立交橋約490米後,直行進入二環快速B線;沿二環快速B線行駛4、4公里,過黃土坡立交橋,朝嵩明方向,稍向右轉進入二環快速B線;沿二環快速B線行駛230米,過小屯立交橋約160米後,直行進入二環北路;沿二環北路行駛5、1公里,過馬村立交橋,朝昆明國際機場立交方向,稍向右轉進入二環快速B線;沿二環快速B線行駛1、8公里,過金星立交橋,朝小莊立交方向,稍向左轉進入小莊立交橋;沿小莊立交橋行駛350米,過小莊立交橋約240米後,直行進入杭瑞高速公路;沿杭瑞高速公路行駛50.5公里,朝昭通方向,稍向右轉進入渝昆高速公路;沿渝昆高速公路行駛26、6公里,過潘所海大橋,在尋甸出口,稍向右轉上匝道;沿匝道行駛400米,右前方轉彎到達終點。
農曆“七月半”,又稱“鬼節”。這一天,在我們雲南的各少數民族聚居地,還有各種各樣的神秘節日呢。楚雄彝族自治州雙柏縣窩家彝族鄉的“摸奶節”就是其中之一。
記得那是三年前的事。因為生意上的原因,我們跑雙柏的機會較多。一次,雙柏的朋友問我們:“有沒有去過窩家?”我們都說沒有。朋友說:“窩家的鬼節很熱鬧的,過不久就是七月半了,到時邀請你們一塊去玩啊。不過因為是山區,路不太好,來時要開越野車才行。”我們眾口一致:“好啊好啊。”
我們本來都偏愛旅行,特別是去那種又偏僻又落後還透著原始痕跡的少數民族聚居地,就更不用說了。何況又聽朋友介紹,雙柏縣窩家的“鬼節”還有另外一個叫法----“摸奶節”。據傳當地的未婚男女會在這一天出門趕集,找物件。一旦對上了象,就會手牽著手鑽進山坡上的松樹林子裡......而更多的人,包括外來的遊人,如果在街上遇見喜歡的姑娘,都可以摸一摸姑娘的胸部。在這一天裡,被摸了的姑娘是不會生氣的。
如此純樸的民風,真是令人嚮往啊!
這一天終於到來了。我們一行五人(都男的,呵呵)早早趕到事先約好的匯合地----水塘鄉岔路口。見到了雙柏公司派來的嚮導-----是他們公司裡的業務部門經理,姓魏,一位女同志。我們過去已打過交道,還算熟識。在水塘吃過中飯,立馬上路。一路上我們迫不及待地問這問那。
“到窩家還有多遠?”
“還有七八十公里路罷。”
“真的很熱鬧嗎?”
“當然啦,你們沒有注意到這一路上都是外地車嗎?”
“真的...真的...可以...不會生氣嗎?...不會被人抓吧?”
小魏笑笑,沒有回答。
我們想人家女同志嘛,當然不方便回答,便不再問。於是開始欣賞窗外的風景。
(插播一段廣告:人生就象一場旅行,不在乎目的地,在乎的是沿途的風景,以及看風景的心情。)
越過了一座又一座青山,趟過一條又一條山澗,嚮往已久的窩家終於到啦。
窩家座落在一條山脊樑上,只有一條主街道和幾條巷道。四周青山環抱,山上青松翠綠,空氣清新。街道打掃一新,掛滿了熱烈歡迎之類的紅條幅和喜氣洋洋的彩旗,商家小販擺滿了地灘。空氣中飄蕩著熱情洋溢的彝族小調。
小魏帶領我們進了家小飯館,盛上當地最有特色的牛肉湯鍋,山茅野菜,還有一大缸農家自釀的米酒。小魏笑這說:“多喝點酒罷,這樣晚上才放得開。”我們信以為真,都道:“是啊是啊,酒壯慫人膽嘛。來來來,乾一碗。”
太陽落山了。酒足飯飽的我們湧上街頭。街上華燈初放,人群熙熙攘攘,川流不息。空氣中充斥著更加熱情洋溢的彝族音樂和商家小販歇斯底里的叫賣聲。人們圍成一個個圈子,圈子中央搭起火架,這時會有幾個人圍著火架或彈琴,或吹笙。更多的人們在外圍行成一個更大的圈子,無論男女老少皆手拉著手跳起了彝族舞蹈。我們也加了進去,跳著,笑著,唱著,不時還東拉西扯,東張西望----心裡還掂記著最初的嚮往。:(
鄉村來趕集的姑娘倒是很多,透著一種樸素大方的美。卻總也不見有那個冒失鬼敢衝上去摸幾把。我們直犯嘀咕,好象上當了耶!
小魏說,當地人今晚是不會睡覺的,他們就這麼鬧到天亮呢。鬧到凌晨時分,累的人裡,也會有情侶悄悄離開。我們馬上接到:
“是去松樹林子裡嗎?”
“當然會有啊”
“那我們呢?”
“回賓館休息呀。”
......
第二天清晨,當我們乘車離開窩家有幾公里遠了,我們似乎還能夠聽到從窩家傳來的彝族小調:
阿老俵阿老俵
你要來哩嘎
阿老俵阿老俵
你要來哩嘎
不來麼就說不來哩話麼
莫讓表妹空等著.....
楚雄地處滇中,素有“省垣門戶,迤西咽喉”之稱。是昆明通往滇西、滇西北的大理、麗江、香格里拉和騰衝黃金旅遊線的重要連線點,也是雲南入川的北大門。近年來,大理、麗江、香格里拉已經成為享譽海內外的旅遊區。楚雄是一塊神秘而又古老的地方,祿豐恐龍、臘瑪古猿、元謀猿人、彝族十月太陽曆、萬家壩銅鼓……早為世界熟知。楚雄 ...
雲南立夏節的風俗
1、特色文娛演出:除唱滇戲、花燈外,還有耍龍、舞獅、跑驢、民族歌舞等各種文藝節目的表演。
2、熱鬧的集會:屆時,澄江以及呈貢、晉寧、昆明等地的漢族和其他少數民族群眾數萬人相邀前來聚會,西龍潭近旁的山腳、路邊還搭起臨時綵棚、攤點,買賣土產百貨、食品茶水,十分熱鬧。
3、送銅牌: ...
雲南註冊會計師考點有昆明、昭通、曲靖、玉溪、楚雄、紅河、大理、德宏等八個考區,具體的考試地點請以考生本人准考證註明的為準。 一、昆明考區會計科目特殊安排 考慮到昆明考區參加會計科目考試的考生較多,昆明市考點和機位可能出現緊張,為最佳化昆明考區會計科目考點和機位資源,對昆明考區會計科目考試安排如下: 201 ...
雲南買的翡翠有證書一般都是真的。要是還有疑問,可以到中國珠寶網官方資訊查詢證書的真假。去雲南省檢的官網進行查詢,此物件如果可以查詢到相關資訊,就可以基本來確定此證書為真的。 ...
從崇州市向正南方向出發,沿三元街行駛130米,在第一個出口右轉進入西街,直行進入永安西路,行駛970米右轉進入十字北路,右轉進入白頭東街,行駛750米直行進入白頭西街;沿白頭西街行駛200米,朝邛崍方向右轉進入白頭立交橋,直行進入邛名高速公路,朝名山雅安方向右轉上匝道,行駛690米,直行進入京昆高速公路, ...
有15個,分別是白族、哈尼族、傣族、僳僳族、拉祜族、佤族、納西族、景頗族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基諾族、德昂族、獨龍族。
基諾族:基諾族主要聚居在雲南省西雙版納傣族自治州中部的基諾山和景洪、勐海等地。
阿昌族:阿昌族主要聚居在雲南省德宏傣族景頗族自治州的隴川、梁河、潞西和保山地區的龍陵等縣 ...
1、第一部分:山野對歌。對歌具有對抗賽性質,是才情智力的大比拼。——對唱
2、第二部分:山路漫歌。這是即興的自由歌唱,發揮性情,自然成趣。——小合唱
3、第三部分:村寨傳歌。這是一次民歌的展覽,是一間民歌的課堂。場面宏偉,氣勢壯觀。是本文重點段,因為是最熱鬧的。——大合唱
4、在手法上,三個部 ...