雲南立夏節的風俗+雲南立夏的風俗有哪些

　　祭灶節是中國的小年，是一個即將進入除夕的訊號。小年雖然沒有除夕那麼受重視，但是祭灶節也是十分的隆重的。那麼祭灶節晚上一般都吃什麼，各地都有哪些的風俗呢？你具體知道多少呢？接下來就和小編一起來了解一下！

　　祭灶節晚上吃什麼飯有哪些風俗小吃1、餃子北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的美食。

　　2、粘糕在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意為粘住灶王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。

　　3、米餅農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。

　　4、麵食在山東半島的人們又大多自農曆臘月二十三後，家家忙做大棗餑餑（又稱大饅頭）、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩，發麵後醒面，再揉麵再醒面，然後再做成各種花樣的麵食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的麵食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費工夫。

　　1、祈願神靈

　　這一天，民間一般有修齋設醮和享祭祖先兩大項活動，目的都是祈願神靈。

　　福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在乾燥的冬季莊稼地滋潤，農作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。

　　水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。同時還會進行“水色”等戶外活動。水，和“水官”有關，色，色彩豐富。一般是扎綵船，在河中巡遊。水色由此得名。

　　下元節是日入夜，鄉人以魚、雞、豬肉等食品祭土神。新中國成立後，這項活動已基本停止。

　　2、享祭祖先

　　下元節也是一年中最後一個月亮節，在這個月圓的時候，人們要進行最重大的祭祖活動。

　　清明節是以家族為單位來祭祖，中元節是以家庭為單位來祭祖，而下元節往往是以民族為單位來祭祖，華夏民族要在這一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先，很多地方祭奠的場面宏大，莊嚴，神聖，看上一眼，會留下刻骨銘心的記憶。

　　下元節有焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動。民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹言冥寶一封、綵衣一身上獻某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹封”，俗稱“金銀包”，叩拜後焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動。

　　3、吃節令食品

　　諸如春節吃餃子，正月十五吃元宵、端午節吃粽子，中秋節吃月餅等等，下元節也有屬於它的飲食習俗。“下元節”正值農村收穫季節，莆仙民間一些人家做豆腐、再油炸，也用新谷磨糯米粉做薄餅，包素菜餡心，油炸成“影糕”、“蔥餅”、或香潤可口的油炸食品糰子，然後當作供品在大門外“齋天”。

　　下元節的時令食物——麻腐包子。

　　麻腐包子象徵送寒衣的包袱。下元節這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。

　　麻腐的製做方法是將麻籽碾細，用水攪拌成糊狀，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿蔔或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細軟的自然口味。

　　4、修齋設醮

　　下元日也是道教齋法中規定的修齋日期之一。道教認為凡是要仰仗神力的事，如祈福、鑲災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。這一天，道觀做道場，為民眾解厄除困，民眾前往道觀觀祭，並在道觀中拜祭下元水官和祖先。

　　 七夕節還有多久

　　距離2022年七夕節還有一百二十天左右的時間。

　　七夕節又稱七巧節、七姐節、女兒節、牛公牛婆日和巧夕等，是我國傳統節日之一，有著非常悠久的歷史。七夕節由星宿崇拜衍化而來，是傳統意義上的七姐誕，因拜祭七姐活動在七月七晩上舉行，故名七夕。拜七姐，祈福許願、乞求巧藝、坐看牽牛織女星、祈禱姻緣、儲七夕水等，是七夕的傳統習俗。

　　 七夕有哪些風俗習俗

　　1、乞求姻緣

　　在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道銀河橫貫南北，銀河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。世間無數的有情男女都會在七夕夜晚對著星空向織女祈禱自己的姻緣美滿。

　　2、染指甲

　　染指甲系流傳在中國西南一帶的七夕習俗。許多地區的年輕姑娘，喜歡在節日時用樹的液漿兌水洗頭髮，不僅可以年青美麗，而且對未婚的女子，可以儘快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多數女子與兒童們，在節日娛樂中的一種愛好，也與生育信仰有密切的關係。