電壓力鍋熬粥水的比例是水5杯，大米1杯，選擇煮粥功能大約一個小時就可以了，下面是具體做法：
1、準備材料：大米1杯，淮山適量，百合適量，清水5杯枸杞少許。幹百合洗淨放入鍋中，大米淘乾淨，加入適量清水一起放入鍋裡。
2、將淮山削皮洗淨切成小粒，一起放入高壓鍋裡。
3、所有材料放好後，蓋好蓋子，選擇煮粥功能。
4、粥煮好後，在粥上面加入幾粒枸杞點綴下。
5、出鍋前稍微加一點點鹽調味，美味的大米粥就做好了。
電壓力鍋熬粥水的比例是水5杯，大米1杯，選擇煮粥功能大約一個小時就可以了，下面是具體做法：
1、準備材料：大米1杯，淮山適量，百合適量，清水5杯枸杞少許。幹百合洗淨放入鍋中，大米淘乾淨，加入適量清水一起放入鍋裡。
2、將淮山削皮洗淨切成小粒，一起放入高壓鍋裡。
3、所有材料放好後，蓋好蓋子，選擇煮粥功能。
4、粥煮好後，在粥上面加入幾粒枸杞點綴下。
5、出鍋前稍微加一點點鹽調味，美味的大米粥就做好了。
半個小時左右，具體可根據實際情況增減時間。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；其熱效率大於80%，省時省電。
電壓力鍋怎麼選購：1、選購電壓力鍋可根據個人的喜好而定。機械式電壓力鍋和微電腦式電壓力鍋的控制方式不同，但使用效果完全一樣，前者操作複雜，後者方便直觀，但價格較高。
2、選購電壓力鍋的規格應考慮人口數量，2－3人的家庭宜選4升的，3－5人的家庭宜選5升的，6人以上的家庭宜選6升或8升的。
3、效能方面要著重檢查內鍋與電熱盤接觸是否良好、通電發熱是否正常，此外還要檢查功能開關、輕觸式按鈕是否正常。旋動調節器和定時器動作應自如，加熱和保溫 指示燈相應亮滅，定時器倒計時完成後能自動關機等。電源線和電源插頭絕緣要良好，無氧化鏽蝕等。
4、電壓力鍋安全裝置的效能很重要，因為安全效能的優劣直接影響其使用效能。首先檢查鍋蓋的密封圈應無變形和龜裂，將鍋蓋嵌到鍋體埠，順時針旋轉鍋蓋手柄至定位位置，鍋蓋應密封良好。檢視浮子閥、排氣閥、安全閥、防堵罩安裝要牢固可靠，金屬外表面光亮無氧化鏽蝕等。最後，注水通電試鍋，加熱到預定溫度，排氣閥能正常排氣，定時器能自動關機。
5、說明書、相關標識及安全提示詳盡齊備與否代表了企業的責任心，並能保證消費者正確安全的使用。因此對此項檢查也不可疏忽。
6、應選購透過3C認證的產品。透過認證的電壓力鍋質量有保證，電氣效能合格，售後服務到位。
電壓力鍋煮粥排氣方法：
1、電壓力鍋的排氣閥周圍會有明顯的標示：密封和排氣。
2、在電壓力鍋工作時間時，排氣閥應對準“密封”。
3、工作時間結束後，把排氣閥輕輕地移動對準“排氣”，這時蒸汽就會從排氣孔中噴出。
注意：移動排氣閥到“排氣”位置時，注意不能夠直接用手，需要用一根筷子或其他東西移動，否則蒸汽容易傷到手。