電泳和層析用途上的主要區別

　　1、電泳主要用於電解質和帶有電荷的膠體；層析主要用於非電解質,如各種有機物。

　　2、層析是根據分子大小不同從而實現分離，所以它的分子篩效應是大分子進不去先出去，小分子後出去。而電泳是根據帶電分子在電場中受力不同以致移動速度不同從而實現分離，所以它的分子大小適中都可以進進入層析柱中的空隙。

　　3、層析靠蛋白質在固定相與流動性之間反覆分配實現分離，與溶解性有關；電泳與所帶電荷及分子形狀有關。

　　紙層析法的介質是紙而層析除了紙層析外還有凝膠層析，毛細管層析等。

　　層析法：又稱色層分析法或色譜法，是利用混合物中各組成部分物理化學性質的差異，如吸附力、分子形狀及大小、分子親和力、分配係數等，使各組成部分在兩相中的分佈程度不同。一相為固定的，稱為固定相，另一相流過固定相，稱為流動相，從而使各組成部分以不同的速度移動而達到分離的目的。

　　紙層析法：又稱紙色譜法，是用紙作為載體的一種色譜法，其應用的原理是相似相溶原理，是透過分裂相的在同一介質中分散速度不同來分析的。固定相一般為紙纖

　　提取液和層析液的區別是在成分上有區別，提取液一般用丙酮，而層析液是由20份石油醚。2份丙酮和1份苯混合而成。胡蘿蔔素在層析液裡的溶解度較大。相對而言，提取液是提取某種物質所用的溶液，常見的植物蛋白提取液，一般含有細胞裂解的成分和抑制蛋白酶的成分，以及一定的pH值。