電燉鍋的優點有哪些

　　1、鋁質內膽：鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。

　　2、不鏽鋼內膽：最好的不鏽鋼內膽質是選用304板材加工製成，304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕效能和較好的抗晶間腐蝕效能。

　　3、複合多層材料內膽：複合多層材質的的內膽基本都在高階產品中使用，產品售價基本都在幹元以上。

　　4、紫砂內膽：紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵製和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫效能好等。

　　電燉鍋可以做紅燒肉土豆、紅燒肉、蛋糕、豬肉燉粉條等。電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率在300W以下。最小不到80W，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯能使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡香味特濃。

　　電燉鍋：

　　1、電燉鍋可以預先設定啟動時間、烹飪時間和保溫時間，實現完全自動工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門前，我們在電燉鍋裡放上排骨和調料，設定好烹飪時間和自動保溫，晚上回家就能喝上一碗營養美味的排骨湯了。

　　2、陶瓷電燉鍋具有耐酸耐鹼的特性，而且熱容量大，保溫時間長，長期以來一直是煲湯燉菜的理想選擇。

　　3、電燉鍋的湯會更加精，味道會更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。

　　1、發熱快：“熱得快”是不鏽鋼電水壺最基本的要求，為此原先的發熱線圈改造成了更為寬厚的發熱底盤，一來更美觀實用，解決了水垢難以清洗的漏洞；二來在發熱上更為實效，往往3-5分鐘就能夠把半升到一升的水燒至沸騰，還能夠調控不一樣的溫度。熱傳導更快的不鏽鋼內膽因而更為流行。

　　2、保溫好：不鏽鋼電水壺已經不再僅僅是燒水的工具，同時也是儲水的工具。

　　3、過濾強：“飲水要健康”是所有人的共識，因此在不鏽鋼水壺中裝上幾道“安全防護網”過濾網是必須的。水壺底部、出水口等關鍵位置可謂“機關”重重，裝置了幾重過濾網，可以清除水垢，淨化水質。

　　4、功用全：簡單的燒水已經不能滿足日常的需求，套裝式的不鏽鋼電水壺開始走俏，除了不鏽鋼電水壺，還有茶具等專用器具，燒水、泡茶、喝咖啡等一氣呵成，體現了從頭至尾的關愛。