電石和飽和氯化鈉反應實質是電石和水的反應：一分子碳化鈣和兩分子水反應生成一分子氫氧化鈣和一分子乙炔。用飽和氯化鈉溶液是因為電石與水反應十分激烈，要控制反應速率，而碳化鈣消耗水之後就會使氯化鈉在電石上析出包裹電石使反應速率下降，使反應得到有效控制。
複分解反應，是四大基本反應型別之一，是由兩種化合物相互交換成分，生成另外兩種化合物的反應。複分解反應的實質是指發生複分解反應的兩種物質在水溶液中交換離子，結合生成難電離的物質沉澱，氣體，或弱電解質。電石和水的反應方程是：碳化鈣和水反應生成氫氧化鈣和乙炔，反應原理是：電石裡的鈣離子會與水反應，置換出水中的氫。
1、電石主要成分為碳化鈣。CaC2+2H2O=C2H2(氣體）+Ca(OH)2。C2H2為乙炔氣體。
2、碳化鈣是一種無機物，化學式為CaC2，電石的主要成分，白色晶體，工業品為灰黑色塊狀物，斷面為紫色或灰色。遇水立即發生激烈反應，生成乙炔，並放出熱量。碳化鈣是重要的基本化工原料，主要用於產生乙炔氣。也用於有機合成、氧炔焊接等。
氯化鈉溶液和硝酸銨不會發生反應，因為它們不會生成沉澱、氣體和弱電解質。不是所有的鹽和鹼都會發生反應，能反應的條件是生成沉澱、氣體或弱電解質。
硝酸銨（NH4NO3）是一種銨鹽，呈無色無臭的透明晶體或呈白色的晶體，極易溶於水，易吸溼結塊，溶解時吸收大量熱。受猛烈撞擊或受熱爆炸性分解，遇鹼分解。是氧化劑， ...
甲烷和氯化鈉反應的。甲烷和氯氣反應會生成HCl，HCl溶於水後使氯離子的濃度增加，而氯化鈉溶液是飽和的，所以氯化鈉會析出。化學中利用飽和氯化鈉溶液來代替水，作為排水法收集氯氣也是這個道理！
氯化鈉(Sodiumchloride)，是一種離子化合物，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味鹹。外觀 ...
既不吸熱也不放熱。因為氯化鈉溶於水是物理溶解，任何物質在不發生化學反應的情況下物理溶解都需要吸收大量的熱能。然後再化學擴散，這一步驟又會放出熱量。經過大量的科學實驗研究：氯化鈉溶於水是既不吸熱也不放熱的。
水和氯化鈉反應既不吸熱也不放熱
物質溶於水時，都要吸收大量的熱。例如把硝酸鉀或硝酸銨溶解在水 ...
稀硫酸與氯化鈉溶液不會發生反應；
濃硫酸在加熱條件下會與氯化納固體反應，此反應用於實驗室製備HCI氣體，反應屬於複分解反應。
複分解反應如果是兩種鹽發生的，則陰陽離子互換後只生成沉澱、氣體和水；
如果反應物之一是酸或者是鹼，則就要考慮強制弱原理或者難揮發性酸鹼製備易揮發性酸鹼原理。 ...
飽和食鹽水可以除氯化氫是因為氯化氫極易溶於水。雖然食鹽水中含有大量氯離子，但是因為仍含有大量水，所以氯化氫仍能全部溶解。而氯氣在飽和食鹽水中的溶解度較小。所以可以用飽和食鹽水除去氯氣中的氯化氫氣體，所以二者不發生反應。 ...
二者不反應，原因有：
複分解反應能夠發生的條件是：有氣體、沉澱或水生成。只有在濃硫酸的情況下才生成氯化氫氣體，稀硫酸不僅沒有吸水性，生成的氯化氫氣體還會溶解在稀硫酸的水中，成數鹽酸，導致反應中無氣體生成 ，則此反應將不能發生。 ...
以下是分離蛋清和蛋黃的方法:
1、在雞蛋的底部鑿洞，此時蛋清會自動流出，剩餘部分即是蛋黃；
2、將雞蛋打在碗裡，然後用吸管吸出蛋黃，剩餘部分即是蛋清；
3、藉助分離器分離，此時需要將雞蛋打在分離器上，蛋清就會從分離器中自動流下，蛋黃則會留在分離器上；
4、準備一個乾淨的塑膠瓶，將瓶口對準蛋 ...