技巧：
1、詢問故障的前因後果，為機子圈定大概範圍；
2、拆機直觀目測有無油汙，燒焦，短路，或開焊等；
3、根據故障現象分析故障原因；
4、採用電壓，電阻法找出故障元件；
5、如果不通電，保險完好，測量低壓電源是否有5伏輸出，沒有再測量低壓保險電阻是否熔斷，熔斷一般是模組掛了，換上模組，順便把整流二極體，和電容一起換掉。
技巧：
1、詢問故障的前因後果，為機子圈定大概範圍；
2、拆機直觀目測有無油汙，燒焦，短路，或開焊等；
3、根據故障現象分析故障原因；
4、採用電壓，電阻法找出故障元件；
5、如果不通電，保險完好，測量低壓電源是否有5伏輸出，沒有再測量低壓保險電阻是否熔斷，熔斷一般是模組掛了，換上模組，順便把整流二極體，和電容一起換掉。
1、控制好溫度。炒菜時，最好不要使溫度超過180度。溫度控制在160度，特別是炸鍋的時候，溫度更不能太高，因為如果油的溫度過高，不但蔥花和胡椒容易糊，而且隨後下鍋的菜也有可能一下子就糊在了鍋底上。並且過高的溫度會破壞菜的營養成分，還會影響味道。
2、手要勤。無論是炒菜還是煮東西，都要經常翻動。一則，讓所有的菜都能接觸到高溫部分，因為只有鍋的底部才起作用。二則，可以避免一部分菜在底部接觸的時間過長而糊在那裡。
3、適時調溫。調溫就相當於使用煤氣時控制火候。這是個技巧問題，需要平時多總結和積累。一是炸鍋的前後，不要使溫度過高，菜下鍋後可以調高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由於菜裡含的水分大，溫度可以高一些，反之，則不宜過高，並可以少加些水，防止糊鍋。二是煮東西或煲湯的時候，大火燒開之後，最好調成“蒸煮”的模式，這樣既可以省電，又可以防止水“撲”出鍋來。三是一道菜炒完出鍋之後，在炒下一道菜之前的刷鍋之機，電磁爐不宜關閉，只要把溫度調到“保溫”就行了。因為反覆開關影響電器壽命，而且就算是你關了它，它也會再耗一點兒電來散熱的。但是刷鍋的速度要快，不然爐子會自動關閉。
4、做好準備工作。電磁爐的效率是很高的，所以鍋也熱得很快。這就需要你在炒菜之前，把所有的東西都準備好，不能油下鍋了才想起切蔥花。只有需要的東西都擺在面前，你的注意力全在炒菜上面，才能把握住油的最佳溫度。
1、E0：電路內部故障
2、開機檢查內部排線、線盤引線是否脫落。
3、檢查板上的元件是否完好如初（如電阻燒黑）。
4、檢查焊錫點（虛焊、漏焊等）。
5、觸控CPU、LM339是否發熱過高（斷電後）
6、首先將線盤兩端引腳拆下
7、檢查＋5V、＋15V是否正常
8、LM339腳各電壓是否正常
9、測量R21－R24四個高壓電阻是否正常（拆下測量）
10、檢查Q12－Q15三極體是否擊穿或開路等