電飯鍋乾燒會爆炸嗎

　　不會的，因為電飯鍋有溫度保護，即使空鍋加熱，一旦溫度超過130度會自動斷電。但是有不粘層的內膽空燒還是不好的，可能會導致不粘層脫落。

　　電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下，可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。

　　1、使用方法正確的話不會發生爆炸現象。電壓力鍋是一種快速烹飪食物軟爛的工具，一般正確使用並無危險。

　　2、但用來煮板栗的話，要注意先給板栗開口，以免栗子因為高溫膨脹後出現鍋裡炸開的現象。

　　3、另外盛放的食物或水是最低不能小於內膽容積的1/5，烹飪食物之前檢查排氣管孔是否暢通，燉煮食物不能過長，以免發生堵塞氣孔，引發爆炸的食物，尤其是在板栗煮好後，需要等排氣閥完全下落後才能開啟壓力鍋，不可強行開啟，否則壓力瞬間的衝擊，會導致食物飛炸出來。

　　1、使用烤箱不必擔心太多。但是在空燒烤箱的過程中，一定要注意空燒時間，因為如果空燒時間過長，不僅會浪費電能，還會影響烤箱的使用壽命。

　　2、烤箱在出廠前會在烤箱的加熱管上塗一層油。氣味不是很好，也不健康，因此需要空烤一次。

　　3、將烤箱上下管的溫度調節到最高溫度，然後使其空烤約15分鐘即可。