1、原料：雞、烤肉醬、生抽、老抽、葡萄籽油、蔥、姜、蒜、八角。
2、雞洗淨，檢查身上有沒雞毛。
3、剁成小塊，清理掉雞肺部分。
4、將雞肉洗淨，控幹水分。
5、加入烤肉醬一袋。
6、加入老抽。
7、加入生抽。
8、將醃漬過的雞肉倒入電飯煲中，開啟，大約20分鐘後，會自動跳起，沒關係，再次按下。持續2-3次，直至雞肉熟爛為止。
9、雞肉熟爛，出鍋即可。
1、雞腿洗淨剁塊，蔥姜切末拌入雞腿中。
2、加入烤肉醬拌勻醃製2小時以上。
3、加入生抽、油少許拌勻。
4、紅辣椒切塊加入雞腿塊裡。
5、倒入電飯鍋裡，按下快煮鍵。
6、煮飯鍵跳起後把雞腿塊翻面拌勻，再次按下煮飯鍵，5分鐘後撒蔥花出鍋。
1、主料:土雞塊500克,香菇100克(3人份)。
2、輔料:香油1匙,鹽5克,枸杞10粒,生薑1塊,小蔥3根,土豆200克。
3、將土雞塊 多次用清水沖洗乾淨備用。
4、香菇提前浸泡，打米字花刀備用。
5、土豆切滾刀塊備用。
6、雞塊入鍋放生薑，料酒焯水去腥味。
7、焯水的雞塊用溫開水沖洗乾淨碎骨和血沫。
8、放入電飯鍋備用的專用煮肉內膽裡，入香菇 ，生薑。
9、倒入沒過雞塊的清水，啟動肉/雞功能鍵，蓋上蓋子。
10、煮到電飯鍋頂端按鈕自然放氣“嘀”聲後開啟。
11、放入土豆，鹽，不用蓋蓋子，繼續燉至土豆綿軟。
12、入枸杞增香，入香油提味，撒蔥花，成品出鍋。
第一、 做蒸雞的小雞不要太大，一次吃不完那麼多的，且雞太大的話不好入味，所以買一隻二斤左右的就可以。買回家之後清理乾淨，用鹽巴將雞全身抹一遍。
第二、 切一些生薑片，蔥段，大蒜片，以及一些八角、桂皮、香葉，用布包包起來，直接塞進雞肚子裡。
第三、 碗里加一些生抽，蠔油，料酒，再加上一勺子白糖，調勻 ...
1、新鮮雞腿，用鹽，生抽，少量糖，也可去超市買鹽焗雞粉，醃製至少一晚。
2、醃製好的雞腿鋪在電飯煲底部，底部不用姜蔥等墊了，也不放水，醃料淋上去就可以了，懶人做法，摁下煮飯鍵，等電飯煲第一次跳起，雞腿翻面。
3、電飯煲第二次跳起就已經好了。
4、盛盤開吃吧，簡單又好吃 ...
1、準備一隻三黃雞，不要太大，電飯煲能裝得下即可，切去屁屁指甲，將鹽均勻塗抹在上面醃製一會兒。
2、將，老抽，蠔油，(可以加一兩顆冰糖)，料酒混合在一起。
3、舀兩勺醬料進雞肚子，其他的淋上去醃製。醃製的時間一定要夠，最好是2小時以上，放入冰箱醃製一個晚上更好。為了入味可用牙籤在雞上面扎滿小洞。
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1、雞腿洗淨剁塊，蔥姜切末拌入雞腿中。
2、加入烤肉醬拌勻醃製2小時以上。
3、加入生抽、油少許拌勻。
4、紅辣椒切塊加入雞腿塊裡。
5、倒入電飯鍋裡，按下快煮鍵。
6、煮飯鍵跳起後把雞腿塊翻面拌勻，再次按下煮飯鍵，5分鐘後撒蔥花出鍋。 ...
1、大多數電飯煲預設的煮飯時間是30-40分鐘。雞肉是很好熟的，電飯煲密封環境會產生更高的氣壓，讓雞肉熟得更快。事實上，按完煮飯按鈕，到電飯煲進入保溫階段，這段時間足以讓雞肉“焗”出美味。但是，我們還是建議，電飯煲進入保溫階段之後，再等待二十分鐘開蓋享用，這樣味道更好。
2、電飯煲裡面有一種品類，叫作 ...
1、材料：新鮮三黃雞、豆皮、蔥姜、乾紅辣椒、料酒、冰糖、醬油、植物油、麻椒粒、胡椒粒、八角、青辣椒。
2、雞洗淨切塊，青辣椒切塊。
3、蔥、姜，洗淨切片和段，乾紅辣椒切段，豆皮切菱形。
4、鍋裡油熱加麻椒炒出香味。
5、下雞塊煸炒。
6、加乾紅辣椒、薑片、蔥、料酒、醬油，一起翻炒均勻。 ...
1、食材：洋蔥 半個，胡蘿蔔 兩根，羊肉 500克，孜然粉 適量，食用油 兩勺，鹽 兩勺，大米 三碗，葡萄乾 兩根。
2、準備洋蔥半個切絲、胡蘿蔔兩根切條、羊肉500克，切塊備用。
3、油鍋燒熱，放入羊肉；放入羊肉。翻炒上色。先放入洋蔥條。
4、再放入胡蘿蔔條。放適量孜然粉、鹽，炒至全熟。移入 ...