能，但不建議。電飯煲剛開始的時候受熱太慢，而當熱量達到一定程度後，對熱量大小不好進行控制，且火鍋湯汁過多，容易溢位到電飯煲內部，會造成電飯煲的損壞，因此不建議用電飯鍋吃火鍋。
重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式之一，其起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、該菜式也是朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式，其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月，重慶火鍋當選為重慶十大文化符號之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。二十年代在重慶江北城發展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買後，洗淨煮一煮而後將肝子、肚子等切成小塊，於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一隻，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又鹹的滷汁，於是河邊橋頭一般賣勞力的工人，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量，直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，滷汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求乾淨而適合重慶人的口味。
1、用電飯鍋照樣能做烤紅薯。
2、紅薯不要挑那種個頭太大的，太大不容易熟，而且要是你的鍋還沒你的紅薯大那就尷尬了，紅薯買回來之後用清水洗乾淨，把紅薯表面的水擦拭乾。
3、然後用牙籤或者一些又尖又長的東西把紅薯渾身扎滿一些洞，扎洞的目的就是為了讓它可以熟得更快一些。
4、把電飯鍋洗乾淨之後把鍋裡的水分擦乾，然後再鍋底刷上一層油，最好是用花生油或者玉米油或者葵花籽油，千萬不要用生菜油，因為生菜油的味道非常大，烤出來的紅薯有異味，一點都不好吃。熟菜油也是可以的。然後根據電飯鍋的大小決定你放紅薯的數量。
5、紅薯只能放一層，千萬不要層層疊加把鍋裝滿。完成之後就可以關上蓋子，然後開始烘烤了。
6、選擇的模式只需要按下正常煮飯的模式就可以了，等它完成之後不要立馬開啟蓋子，等個十幾分鍾再說，讓裡面的水分被烘乾，然後開啟之後就可以看到焦黃的烤紅薯了。
7、我經常都是用這個方法做烤紅薯，吃起來非常的過癮，想吃多少吃多少，要是你的電飯鍋有預約功能的話，還可以晚上預約起來。
8、第二天早上還能把烤紅薯當早餐吃，或者有時候你不想做飯，也可以用這種方法做烤紅薯代餐，紅薯的營養是非常豐富的，用來代餐完全沒問題，而且多吃這種粗纖維的食物有利於清除宿便，對於那些想要減肥的美女們來說也是一大福音啊。
孕婦是可以吃火鍋的，但是有幾點是需要注意的。儘量吃清湯的火鍋，不要高湯、濃湯或者辣鍋，會造成對身體的刺激，特別是辛辣鍋，吃完之後會對整個身體形成燥熱的刺激。高湯和濃湯裡面可能有過多熬製的骨湯或者肉湯類，裡面含有過多的嘌呤，對身體代謝是有問題的，儘量用清湯鍋。在涮品方面，儘量以豆製品和蔬菜為主，減少牛、羊肉的攝入，牛、羊肉溫熱，吃完容易上火，容易口舌生瘡。吃完火鍋之後周身可能要出汗，這個時候一定不要急忙的出門，要慢慢的坐著休息，把汗都消了後戴好圍脖、帽子，穿好衣服，切記不要受風，這是需要注意的。