1、很多電飯煲上面都會有個超快煮和精華煮,也有柴火飯等功能按鍵,這幾個功能都可以蒸米飯,只是花費的時間和火候不一樣,飯的口感也有差別。把電飯鍋接上電,先選好需要的功能,之後按下開始鍵就可以了。
2、不要用電飯煲來煮過酸或者過鹹的食物,因為它的內膽是鋁製的,用來煮過鹹或過酸的食物都可能使其受到腐蝕進而出現損壞。另外要是煲湯或者煮稀飯的話,還是要留人照看,防止湯水流到內部造成元件損壞。
1、很多電飯煲上面都會有個超快煮和精華煮,也有柴火飯等功能按鍵,這幾個功能都可以蒸米飯,只是花費的時間和火候不一樣,飯的口感也有差別。把電飯鍋接上電,先選好需要的功能,之後按下開始鍵就可以了。
2、不要用電飯煲來煮過酸或者過鹹的食物,因為它的內膽是鋁製的,用來煮過鹹或過酸的食物都可能使其受到腐蝕進而出現損壞。另外要是煲湯或者煮稀飯的話,還是要留人照看,防止湯水流到內部造成元件損壞。
1、電飯鍋蒸米飯是可以按下加速鍵、或者標準鍵。
2、若是準備使用功能鍵蒸米飯,則需要先按下功能鍵,將游標調至對應的位置上,再按下開始鍵即可。
3、而想要定時蒸米飯的話,先放入食材,調好時間,便可等待其自動開始了。
需要二十分鐘左右。蒸米飯是指先將米洗乾淨,然後放入要用來蒸米飯的容器裡,再向容器里加一定量水(根據個人口味而定),蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式,根據知識或經驗蒸一定時間,最後可口的蒸米飯就做好了,還要記得熄火斷電。
電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為熱能的炊具,具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種加熱操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。二戰時期常見的電飯煲分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
世界上第一臺電飯煲,是由日本人井深大的東京通訊工程公司發明於1950年代。電飯煲的發明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間,已經成為日常家用電器。
注意事項第一大秘籍--洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍--泡米:先把米在冷水裡浸泡半個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍--米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水裡,水不可超過食指的第一個關節。
第四大秘籍--增香:如果您家裡的米已經是陳米,沒關係,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後,在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以。一切程式步驟做完後,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。